Presidio San Francisco mengubah dirinya menjadi tujuan bersantap sejati dengan pengumuman perlengkapan makan permanen baru pada tanggal 16 Juli. Aula Mess.
Food court tersebut akan berlokasi di 201 Halleck Street di dalam taman nasional bekas pangkalan militer. Alamat ini berada di Tunnel Tops, ruang hijau publik yang akan dibuka pada tahun 2022. Pujasera ini akan menjadi tempat pasar ritel untuk perlengkapan piknik — taman ini juga memiliki bukit dan padang rumput yang indah dengan pemandangan Jembatan Golden Gate. serta dapur duduk di beberapa restoran dan bar lengkap.
Memimpin proyek Peter Serpico, yang memotong giginya di toko mie David Chang dan Momofuku Ssam di New York. Serpico telah memenangkan James Beard Award dan menjabat sebagai direktur operasi kuliner di restoran berbintang dua Michelin selama dia bersama Chang.
Bagi yang suka minum, berikut selengkapnya pilihan minuman Mess Hall dari a pernyataan pers:
“Untuk tamu yang mencari minuman kerajinan dan pakaian menarik, Mess Hall Bar akan dikurasi oleh Zach Negin, yang dikenal karena kepemimpinannya yang berwawasan komunitas sebagai pemilik Tabula Rasa Bar and Shop LA, Silverlake Lounge LA, dan mitra Delores Deluxe SF The bar akan menawarkan menu yang dibuat dengan cermat yang menampilkan beragam koktail, mocktail, bir tradisional, dan anggur dari seluruh dunia. Nate Israel, pengembang konsep dan spesialis manajemen merek, akan mengawasi proyek ini sebagai Direktur Operasi.
Mess Hall akan bergabung dengan berbagai pilihan tempat makan di Presidio, termasuk pusat jajanan berputar besar di atas terowongan dan restoran seperti kantin Meksiko, Colibri; bar pizza, Il Parco; dan restoran Mediterania yang diakui Panduan Michelin, Dalida.
Pertama kali diterbitkan:
