Gugatan seorang dokter San Jose yang mengklaim hidangan pembuka Dragon Balls di restoran Thailand Los Gatos sangat pedas hingga gosong di dalamnya akan dibawa ke juri tahun depan.
Harjaslin Walia menggugat Kudeta Thailand di Pengadilan Tinggi Santa Clara County Juli lalu, mengklaim bahwa hidangan tersebut membakar pita suaranya, kerongkongan, dan bagian dalam hidung kanannya.
“Dia menderita luka permanen dan akan terluka secara permanen,” kata gugatan tersebut.
Pengadilan menetapkan tanggal 25 Agustus untuk sidang juri, yang diperkirakan akan berlangsung lima hingga tujuh hari.
Restoran tersebut membantah telah merugikan Walia dalam tuntutan pengadilan tahun lalu. Hingga 23 Agustus, restoran dan pemiliknya masih mencari catatan medis terkait insiden tersebut, demikian bunyi pengadilan.
Walia pergi makan bersama seorang temannya di sebuah restoran di North Santa Cruz Avenue di pusat kota South Bay yang makmur pada Juli 2021 dan memesan makanan, termasuk Dragon Balls, menurut gugatannya. Di dalam Pelat tersebut saat ini dijelaskan di situs web restoran sebagai “Bola ayam goreng pedas yang dipanaskan dengan mint, bawang merah, daun bawang, daun ketumbar, daun jeruk purut, cabai, dan bubuk beras” seharga $11.
Karena bola naga diiklankan sebagai bola naga yang pedas, Walia meminta servernya untuk “menyiapkannya dengan lebih sedikit bumbu karena dia tidak tahan terhadap makanan pedas”, dan server tersebut “mengatakan mereka ingin koki membuatnya tidak terlalu pedas”.
Seorang supervisor di restoran tersebut mengatakan kepada organisasi berita tidak lama setelah Walia mengajukan gugatan bahwa bola naga tidak dapat dibuat dalam versi “ringan” karena adanya cabai di dalam bola tersebut. Supervisor Coup de Thai, Lac Pryor mengatakan jika seorang pengunjung menginginkan bola naga tetapi mengatakan mereka tidak dapat menangani makanan pedas, mereka biasanya didorong untuk memesan alternatif lain. Pryor mengatakan restoran tersebut belum pernah memiliki pelanggan yang mengatakan bahwa piringnya terbakar dan memerlukan perhatian medis sebelumnya.
Dalam pengajuan ke pengadilan tahun lalu, Walia mengklaim, tanpa memberikan rincian, bahwa “karyawan baru yang menyiapkan hidangan tersebut melakukan kesalahan dan menambahkan cabai ekstra alih-alih menguranginya seperti yang diminta.”
Walia, ahli saraf di HeadacheAwayMD Brain and Spine Center di San Jose, menyatakan bahwa segera setelah makan bola naga, dia merasakan “seluruh mulutnya, langit-langit mulut, lidah, tenggorokan, dan hidungnya terbakar seperti api. , “dan” mata dan hidungnya meleleh dan dia mulai batuk.”
Gugatannya, yang menyebut nama terdakwa pemilik kudeta Thailand Tanatcha Swangchaeng dan karyawan restoran yang dirahasiakan, menuding cabai “mata burung” Thailand sebagai bahan yang diduga membuat bola naga Walia “tidak layak untuk dikonsumsi manusia.” Swangchaeng, koki, pelayan, dan pihak lain yang terkait dengan restoran tersebut, “tidak mengambil tindakan pencegahan dengan berkonsultasi dengan pejabat kesehatan masyarakat atau petugas layanan darurat tentang bahaya yang terkait dengan makan terlalu banyak cabai dalam makanan Thailand seperti Dragon Ball.”
Gugatan tersebut menuduh bahwa staf restoran seharusnya dilatih untuk menyajikan es teh Thailand atau “produk susu lainnya” jika pelanggan memiliki reaksi buruk terhadap “intensitas pedas”. Walia mengklaim bahwa segera setelah kebakaran Dragon Ball, dia dan rekannya meminta yogurt atau produk susu lainnya, tetapi “tidak ada susu, es krim, yogurt, krim asam, atau produk susu lainnya yang ditawarkan atau ditawarkan,” kata gugatan tersebut.
Walia mengklaim bahwa dia “meminum segelas air kelapa dan lebih banyak air, namun apinya tidak kunjung padam.”
Pryor, supervisornya, mengatakan selama pengajuan gugatan bahwa dia bekerja pada malam Walia makan di Kudeta Thailand, dan Walia kembali keesokan harinya untuk mengatakan tenggorokannya terbakar dan dia perlu ke dokter.
Seorang dokter di National Poison Center di Washington, D.C. sebelumnya mengatakan kepada organisasi berita ini bahwa memakan cabai Thailand – lebih pedas dari cabai rawit tetapi tidak sepanas habanero – dapat mengiritasi mulut dan tenggorokan serta menyebabkan mual dan mulas. Namun, Dr. Kelly Johnson-Arbor menambahkan, “hal ini tidak berhubungan dengan kerusakan jaringan permanen.”
Walia menuntut lebih dari $35.000 untuk biaya pengobatan, ditambah dugaan hilangnya pendapatan dan kerusakan, menurut pengajuan pengadilan.
Konferensi penyelesaian wajib dijadwalkan pada 20 Agustus tahun depan, lima hari sebelum tanggal persidangan.
Pertama kali diterbitkan:
