Dari Sampah Menjadi Rejeki, Pemuda Karawang Mengubah Kulit Telur Menjadi Peternakan Demi Uang

Selasa, 15 Oktober 2024 – 13:06 WIB

Karawang, Viva – Salah satu penerima SATU Indonesia Award 2022, Muhammad Rizki berhasil mengubah cangkang telur yang sebelumnya dibuang menjadi berkah bagi masyarakat sekitar tempat tinggalnya.

Penghargaan tersebut diterima Muhammad Rizki dalam rangka Hari Janji Pemuda di Menara Astra, Jakarta pada Jumat, 28 Oktober 2022.

Dalam kesempatan itu, pemuda asal Karawang, Jawa Barat ini mengungkapkan, ide pemanfaatan cangkang telur ini muncul setelah salah satu pabrik di sekitar tempat tinggalnya banyak memproduksi cangkang telur Limbang.

Rizki mengatakan, setiap minggunya, sekitar dua ton limbah cangkang telur dibuang di sekitar pabrik tanpa pengelolaan yang baik. Bau tak sedap tersebut dipastikan akan membuat hidung warga iritasi, meski sudah mendapat ganti rugi.

Berbekal informasi yang diketahuinya, Rizki kemudian mencoba mengolah limbah cangkang telur menjadi tepung kalsium yang dapat digunakan sebagai pupuk dan suplemen tanaman.

Dalam laporan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Ngawi Konon cangkang telur mengandung sekitar 97% kalsium karbonat, sisanya terdiri dari fosfor, magnesium, natrium, kalium, seng, mangan, besi dan tembaga.

Kandungan kalsium yang tinggi pada kulit biji dapat dimanfaatkan sebagai sumber makanan bagi tanaman. Selain itu, kalsium berperan penting dalam pembentukan struktur tubuh, tulang, dan gigi pada manusia dan hewan.

Lebih lanjut, Rizki mengungkapkan, saat dirinya mulai mengolah limbah cangkang telur, ia kerap menghadapi sejumlah kendala, seperti pengangkutan cangkang telur ke tempat pengolahan, kurangnya mesin penggiling, hingga cara memasarkan produknya.

Ia kemudian merekrut sejumlah warga sekitar tempat tinggalnya. Sedikit demi sedikit permasalahan yang dihadapi sedikit demi sedikit dapat teratasi.

Ia mengaku senang setelah mendapat bantuan dana dari BUMDES untuk membeli mesin giling tepung. Kini Rizki bisa memproduksi sekitar lima sen tepung kalsium per bulan.

Berkat usahanya, Rizki bisa membantu warga dengan menciptakan lapangan kerja. Selain itu, petani dan penggembala juga akan mendapat manfaat dari pekerjaan ini.

Alhamdulillah dengan apa yang saya terima, semoga menjadi salah satu sumber kegiatan perekonomian masyarakat, dapat memotivasi saya khususnya dan generasi muda masa kini secara umum, kata Rizki saat menerima penghargaan SATU Indonesia 2022.