Dunia minuman baru akan segera tiba—dalam beberapa kasus, dunia ini sudah ada. Ketika legalisasi ganja menyebar ke seluruh Amerika, semakin banyak orang yang dapat bereksperimen secara legal di tempat usaha dan bahkan di dapur mereka sendiri.
Minuman yang mengandung ganja adalah salah satu tren terpanas di industri ini. Ini adalah bidang barang yang dikemas pertumbuhan yang stabil di yurisdiksi AS dan Kanadayang hanya mengizinkan penjualan minuman mulai tahun 2020.
Perusahaan seperti Keef, Cann, dan Wync membuat soda non-alkohol, tonik, dan seltzer yang mengangkatmu — biasanya ditaburi ganja dalam dosis kecil.
Sedangkan penyulingan tradisional seperti Breckenridge Distillery di Colorado diakuisisi oleh raksasa ganja Kanada. Perusahaan-perusahaan ini kemungkinan besar melihat masa depan hukum di AS yang memungkinkan mereka memproduksi minuman beralkohol populer yang mengandung alkohol dan ganja.
Di Breckenridge, pendiri kata Jurnal Bisnis Denver bahwa dia sudah mencoba menyiapkan “alkohol” tanpa alkohol. Dia mengatakan langkah selanjutnya, setelah ganja dilegalkan secara nasional, kemungkinan besar adalah mengganti alkohol dengan ganja.
Cara membuatnya sendiri
Dan kemudian ada ahli mixologi ekstrem yang membuat ramuan buatannya sendiri. Sebagian besar negara bagian AS tidak mengizinkan adanya izin alkohol dan izin menjual ganja secara bersamaan di institusi yang sama. Dengan aturan serupa di KanadaAnda mungkin tidak akan menemukan koktail ganja di restoran atau bar terdekat.
Beberapa bukti ilmiah menunjukkan menggabungkan alkohol dan ganja dapat meningkatkan efek salah satu atau keduanya. Sebagian besar pemerintah enggan menjadi yang pertama di negaranya yang mengizinkan masyarakat mengonsumsi keduanya di tempat umum.
Namun, ahli mixologi seperti koki dan penulis terkenal Warren Bobrow sedang bereksperimen dan mengeksplorasi koktail ganja dalam prosesnya.
menurut situs web yang berfokus pada makanan The Spruce EatsBobrow, yang mendapat julukan “The Cocktail Whisperer”, menawarkan nasihat berikut dalam bukunya. buku:
- Berhati-hatilah dan mulailah dengan minuman non-alkohol yang dicampur dengan produk yang mengandung sedikit ganja, seperti sirup atau tincture.
- Gunakan resep dari sumber terpercaya, seperti buku Bobrow. Dan jangan curang. Ikuti saya ke T. Setelah Anda mengetahui pengaruhnya terhadap Anda, mulailah pengujian.
- Konsumsi di tempat yang aman dan tidak memerlukan berkendara.
- Bersabarlah: Efek mengonsumsi ganja melalui makan atau minum bisa memakan waktu lama untuk dirasakan. Produsen terkenal seperti Kann dan Keefe tahu cara membuat minuman THC yang bekerja cepat. Anda mungkin tidak punya waktu, tim, atau sumber daya untuk melakukannya sendiri. Jadi berhati-hatilah dan mengemudi perlahan.
Tapi haruskah Anda melakukannya?
Ingat, ini tidak sesederhana menghancurkan bunga dan melemparkannya ke dalam minuman Anda. Hal ini bukan saja mustahil, namun juga tidak efektif. Ganja harus dipanaskan untuk mengaktifkan cannabinoid yang Anda inginkan dalam minuman Anda, seperti THC dan CBD.
Perusahaan menyukainya Riak, PenyemprotanDan Surut bubuknya lebih hambar dan tidak berbau dengan waktu pengaktifan yang relatif cepat. Pikirkan selama 15 menit. Dan suplemen terkonsentrasi seperti tincture telah ada selama bertahun-tahun.
Intinya adalah Anda dapat membuat ganja aktif (“dekarboksilasi”) sendiri di rumah. Tapi itu akan membuat seluruh rumah atau gedung apartemen menjadi bau (dan dalam banyak kasus berisiko digusur – baca perjanjian sewa Anda). Atau Anda dapat mengunjungi apotek setempat untuk mendapatkan bahan aktif untuk menyempurnakan koktail buatan sendiri Anda.
Dan tenanglah, ya? Gulma dan alkohol tidak akan kemana-mana dalam waktu dekat.
Pertama kali diterbitkan:
