Quarter pounder McDonald’s terkait dengan wabah E. coli di negara bagian barat

Pusat Pengendalian Penyakit sedang menyelidiki wabah E. coli di hamburger McDonald’s Quarter Pounder yang dijual di 10 negara bagian.

Setidaknya 49 orang hingga Selasa, 22 Oktober, rupanya jatuh sakit setelah makan seperempat pon. Peta disediakan oleh CDC menunjukkan bahwa sebagian besar kasus terjadi di Colorado, Utah, Wyoming dan Nebraska. Ada juga laporan di Oregon, Montana, Kansas, Missouri, Iowa dan Wisconsin. Setidaknya 26 orang jatuh sakit di Colorado saja.

CDC mengatakan bahwa laporan penyakit Itu dimulai pada 27 September hingga 11 Oktober. Setidaknya 10 orang dirawat di rumah sakit, termasuk satu orang menderita penyakit ginjal.

“Jumlah sebenarnya pasien dalam wabah ini kemungkinan jauh melebihi jumlah yang dilaporkan, dan wabah ini mungkin tidak terbatas pada negara-negara dengan penyakit yang diketahui,” kata CDC.

Badan tersebut mengatakan McDonald’s telah menarik bahan-bahan yang digunakan dalam burger yang tidak dijual di negara bagian tempat mereka terdaftar.

“Saat ini tidak diketahui bahan makanan spesifik mana yang terkontaminasi,” kata CDC.

Rantai makanan cepat saji tersebut bekerja sama dengan CDC dan penyelidik departemen kesehatan untuk menentukan bahan mana yang mungkin telah terkontaminasi. McDonald’s mengatakan mereka telah berhenti menggunakan irisan bawang bombay segar dan roti daging sapi seberat seperempat pon di negara-negara bagian utama.

Gejala E. coli antara lain diare lebih dari tiga hari; suhu di atas 102 derajat, diare berdarah, muntah, mulut dan tenggorokan kering, retensi urin, dan pusing.

Gejala mulai muncul tiga hingga empat hari setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi, dan kebanyakan orang pulih setelah lima hingga tujuh hari tanpa pengobatan, CDC mencatat.

Badan tersebut merekomendasikan siapa pun yang makan seperempat porsi McDonald’s dan memiliki gejala E. coli yang parah, menghubungi penyedia layanan kesehatan mereka.

Pertama kali diterbitkan:

Sumber