Us Weekly memiliki tautan afiliasi. Kami mendapat kompensasi saat Anda mengeklik tautan dan melakukan pembelian. Pelajari lebih lanjut!
Jika Anda pernah bepergian ke Italia, Anda mungkin tahu bahwa pot Moka adalah barang pokok di hampir setiap rumah tangga. Meski banyak jenis yang bisa dipilih, namun hanya ada satu yang digunakan oleh kami berdua. Dan komedian terkenal Kate McKinnon: Bialetti. Merek Italia ini terkenal dengan espresso-nya yang luar biasa (dan juga fakta bahwa mendiang pendirinya menyimpan abunya bentuk pot guci), dan di zaman mesin berteknologi tinggi yang memikat seperti Nespresso, penggunaan pot Moka adalah tradisi yang disebut McKinnon sebagai “taktil” dan mengingatkan kita pada berkemah.
Saya sangat setuju. Meskipun mudah untuk menekan tombol untuk mendapatkan secangkir panas alis gelap, rasa dari buku, panci Moka rendah itu tidak sebanding.
Itu Siaran Malam Sabtu alumni baru-baru ini berbagi dengan Majalah New York itu ke Bialetti itu adalah salah satu hal yang dia tidak bisa hidup tanpanya. “Sepertinya saya berada di tahun 1940-an dan saya hanya melakukan apa yang saya perlukan,” katanya. “Hanya air, api, dan biji kopi yang digiling menjadi bubuk halus, dan semenit kemudian, saya berada di tempat Anda berada.”
Kita bisa Pot Bialetti Moka mulai dari $34 di Amazon
Dalam satu kalimat, McKinnon dengan cemerlang menggambarkan seni membuat cangkir yang sempurna. Anda sebaiknya menggunakan air suling dan tidak menggiling gilingan terlalu kencang. Begitu berada di atas kompor, air di ruang bawah tanah mendidih, memaksa kacang dari bawah ke atas. Jika sudah mulai rusak, berarti sudah habis dan harus diangkat dari api. Tidak jauh berbeda dengan French Press, tapi untungnya prosesnya lebih cepat.
Saat memilih ukuran pot, penting untuk diingat bahwa satu gelas Moka Italia hanya satu ons. Itu salah satu yang saya gunakan untuk diri saya sendiri ukurannya enam cangkir, menjadikannya jumlah yang sempurna untuk satu cangkir tradisional penuh. Apakah saya punya kafein? Tentu saja. Ini cangkir pagi saya sebelum penyamakan (atau sebelum menggunakan lemak super ringan).
Dengan lebih dari 20.000 ulasan, McKinnon dan saya tidak sendirian dalam beribadah pada Moka. Berikutnya tulis pembelanja“Kita sudah mengenal banyak mesin espresso, baik yang murah maupun yang mahal, dan ini yang terbaik karena rasanya yang enak, dan harganya yang luar biasa! Mengapa? Pernahkah kita menyimpang dari cara lama dalam membuat espresso?!”
Saat berbelanja pot Moka baru, Anda mungkin ingin membeli mug McKinnon bukunya baru saja dirilis, Akademi Millicent Quibb untuk Remaja Putri Ilmu Pengetahuan Gila. Kami yakin itu sama lucunya dengan dia – dan itu adalah pilihan sempurna untuk dibaca sambil menyeruput minuman pagi Anda.
Kita bisa Pot Bialetti Moka mulai dari $34 di Amazon
