Bagian penting dari teka-teki yang sulit dipahami yang dikenal sebagai pusat kota San Jose telah terwujud dengan dibukanya Eos & Nyx, sebuah restoran dan bar baru di Paseo de San Antonio.
Sebagai permulaan, dibutuhkan mahkota untuk pemandangan terbaik di pusat kota – Rollati Ristorante telah mengadakannya sejak dibuka tahun lalu di seberang Balai Kota – dan saya kesulitan memikirkan restoran atau bar mana pun di kota yang memilikinya. Silicon Valley sekarang lebih baik.
1 dari 5
Studio Basile di San Diego telah menghasilkan keajaiban di lahan seluas 4.000 kaki persegi. Ini memanfaatkan cahaya alami dengan baik untuk menciptakan suasana cerah dan terbuka saat sarapan dan entah bagaimana memberikan kepribadian yang sangat berbeda untuk koktail dan makan malam di malam hari. Itu juga diisi dengan detail menarik seperti pagar kaca di tangga menuju mezzanine, interior hijau termasuk tanaman dan pepohonan yang terlihat nyata jika tidak nyata, dan pintu kaca besar yang terbuka ke teras. Siap untuk memeriksanya? Itu dikirim ke pabrik kecil dengan pohon bonsai.
Bahkan rak barnya pun unik, menggunakan sistem carousel yang dipesan lebih dahulu untuk mengangkut botol dari bar lantai dasar ke mezzanine dan sebaliknya hanya dengan menekan satu tombol. Saat sedang bergerak—seperti lima bianglala kecil yang menyajikan alkohol—menyenangkan untuk ditonton dari luar di Second Street.
Itu bukan tarian kursi bar karena orang-orang tersenyum pada pemotongan pita Jumat lalu.
Walikota San Jose Matt Mahan bersemangat untuk menghadirkan restoran lain untuk meningkatkan “ekonomi pengalaman” di pusat kota, sebuah sentimen yang diamini oleh direktur pembangunan ekonomi kota, Nancy Klein, dan CEO Asosiasi Pusat Kota San Jose Alex Stettinski. CEO Urban Catalyst Eric Hayden dan COO Josh Burroughs mungkin merayakan tanda paling nyata dari transformasi teater Camera 12 lama menjadi gedung Paseo.
Burroughs menggambarkan pembukaan tersebut sebagai penghubung utama dalam “deretan restoran” — dari Morton’s and Grill di Market Street hingga Scott’s Seafood, Urban Putt, dan Eos & Nyx. Saat Anda memasukkan pilihan terdekat lainnya seperti Elyse, Angkor Chef, Mezcal, Petiscos, Il Fornaio, dan Original Joe’s, Anda memiliki ruang makan yang bagus dan dapat dicapai dengan berjalan kaki hanya beberapa blok jauhnya.
Namun senyuman terbesar mungkin dimiliki oleh kelompok pemilik – Georges Lahlouh, Dan Phan dan Johnny Wang – yang menghabiskan hampir dua tahun dan banyak uang untuk membuka Eos & Nyx, yang namanya diambil dari dewi fajar Yunani dan diterima dari dewa matahari. malam
Mereka jauh dari pendatang baru di pusat kota: Phan dan Wang membuka bar bir Original Gravity pada tahun 2012, dan bermitra dengan Lahlouh untuk membuka bar koktail pemenang penghargaan Paper Plane dua tahun kemudian, diikuti oleh arcade/bar Miniboss. 2019. Mereka mengcover Original Gravity pada tahun 2023 dan sebelumnya merilisnya ulang sebagai Still OG yang memutar vinil. tahun.
“Kami percaya dalam membangun tempat yang tidak hanya menyajikan makanan dan minuman lezat, namun juga mencerminkan budaya, keragaman, dan kreativitas kota kami,” kata Phan saat pemotongan pita. “Kami merasa terhormat bisa berkontribusi terhadap pertumbuhan berkelanjutan San Jose, dan kami tidak sabar untuk berbagi babak baru ini dengan Anda.”
TANGAN BANTU: Penduduk lama pasti ingat bahwa penerbit South Bay, Rigo Chacon, memulai dana nirlaba dan beasiswa bernama Abrazos and Books pada tahun 1990 setelah kehancuran yang disebabkan oleh gempa bumi Mexico City. Misi luar biasa Chacon selama tiga dekade terakhir adalah membantu siswa dari negara mana pun yang membutuhkan karena kemiskinan, kecacatan, atau bencana alam.
Sekarang Chacon sendiri bisa membantu. Dia terbaring di tempat tidur setelah cedera serius dan tidak dapat menggalang dana untuk Abrazos dan Buku seperti biasanya. Namun Jennifer Hodges dari radio KCBS turun tangan untuk membantu, memulai kampanye GoFundMe untuk mengumpulkan $15.000 untuk Abrazos dan Buku sementara Chacon pulih. Anda dapat mempelajari lebih lanjut atau berdonasi www.gofundme.com/f/support-rigo-chacons-legacy-of-giving.
Suatu malam di kota: Pembukaan La Bohème pada Sabtu malam di Gedung Opera San Jose beberapa tahun lebih tua dari biasanya di kalangan penonton teater California. Mereka adalah anggota Penyanyi Muda Cantabile di Silicon Valley, yang menambahkan suara mereka pada babak kedua yang parau dan kemudian menampilkan sisa pertunjukan. Para penyanyi dewasa juga melakukan pekerjaan dengan baik, meskipun mereka tidak bisa duduk di kursi mereka, dan melakukan beberapa panggilan telepon dengan Direktur Musik Joseph Marcheso dan Direktur Residen Opera San Jose Michel Cuizon.
Di antara penonton malam pembukaan: direktur artistik Opera Cultura Hector Armienta, yang opera Zorro-nya akan tayang perdana di California Utara bersama Opera San Jose pada April mendatang. Anda dapat menonton “La Bohème” hingga 1 Desember. Dapatkan waktu dan tiket di bawah ini www.operasj.org.
Awalnya diterbitkan:
