FDA telah mengumumkan penarikan kembali tiram yang dijual di California dan negara bagian lain karena masalah norovirus.

Diposting oleh Adam Harrington | WBBM

CHICAGO — Badan Pengawas Obat dan Makanan pada hari Rabu memperingatkan toko dan restoran di seluruh negeri untuk tidak menjual atau menyajikan tiram dari British Columbia, Kanada, yang mungkin terkontaminasi norovirus.

California adalah salah satu negara bagian yang menjual tiram. Mereka juga dijual di Arizona, Colorado, District of Columbia, Florida, Georgia, Hawaii, Illinois, Kentucky, Missouri, Nevada, New Jersey, New York, North Carolina dan Pennsylvania.

TERKAIT: Ini adalah sumber utama keracunan makanan, menurut seorang ahli mikrobiologi yang menjadi koki.

Tiram dipasarkan sebagai Fanny Bay, Buckley Bay dan Royal Miyagi.

Tiram dipanen dari tanggal 1 Desember hingga 9 Desember dari lokasi budidaya BC 14-8, Landfiles (LF) #1413888, 1409240, 1402294, 1409454, 1402193, 1402293, BC1, 140-140. 249854.