Sabtu, 28 Desember 2024 – 12:50 WIB
Jakarta – Seiring berjalannya waktu, tren kuliner terus berkembang dan menawarkan keunikan yang menarik perhatian masyarakat. Tahun 2024 pun tak luput menghadirkan beragam inovasi kuliner yang menarik perhatian di media sosial.
Baca juga:
Viral Ormas Kirim Penawaran Tahun Baru Rp 44 Juta, Begini Tanggapan Polisi
Melansir Antara, Minggu 28 Desember 2024, tren kuliner yang berkembang di Indonesia pada tahun ini antara lain:
1. Cokelat Dubai
Baca juga:
Kasus ibu hamil yang dipukuli remaja di Puncak Bogor membuat polisi menetapkan tersangka.
Keunikan coklat ini terletak pada kemewahan yang terpancar dari bahan dan dekorasi berkualitas tinggi. Populer di TikTok, coklat Dubai seringkali diisi dengan bahan-bahan unik dan memiliki tekstur halus yang memanjakan lidah. Sentuhan warna emas, walnut premium, dan material lainnya menambah kesan mewah.
Kelezatan coklat ini semakin terlihat dengan bentuk eksklusif seperti praline atau ganache yang menjadi pilihan favorit bagi mereka yang ingin merasakan sensasi manis yang elegan.
Baca juga:
Sederet momen viral di Indonesia sepanjang tahun 2024, dari “Aa Kasihan Aa” pengemis hingga lagu “Saat Aku Masih Kecil”
2. Kopi dengan susu oat
Pilihan minuman ini menjadi populer sebagai alternatif pengganti susu sapi. Susu oat memiliki rasa yang lembut dan creamy serta ramah lingkungan karena proses produksinya menghasilkan emisi karbon yang lebih sedikit.
Minuman ini cocok untuk mereka yang menjalani gaya hidup vegetarian atau intoleransi laktosa. Berbagai kedai kopi berlomba-lomba menyajikan pilihan seperti oatmeal latte, oatmeal cappuccino, dan oatmeal cold brews.
3. Cromboloni
Perpaduan unik antara croissant, hidangan khas Perancis, dan donat Italia, bombolon, menghasilkan hidangan bernama cromboloni.
Perpaduan tekstur croissant yang renyah dan kelembutan bombolon menciptakan pengalaman cita rasa yang nikmat. Variasi isiannya, mulai dari krim pastry, coklat hingga buah-buahan, semakin menambah daya tariknya di dunia kuliner.
4. Jasuke Mulur
Jagung susu keju (jasuke) telah mengalami inovasi agar semakin menarik. Versi terbaru ini menggunakan keju mozzarella yang memberikan efek melar saat disajikan.
Dipadukan dengan beragam topping seperti keju leleh, mayonaise, dan bumbu pedas atau manis, mulur jasuke menjadi jajanan favorit banyak orang.
5. Kepiting balon
Kreatifitas dalam pengolahan udang telah melahirkan tren baru yang disebut udang balon. Udang ini digoreng dengan adonan tepung ringan yang mengembang seperti balon.
Teksturnya yang renyah di luar berpadu dengan kelembutan udang di dalam menciptakan pengalaman bersantap yang unik. Udang balon yang disajikan dengan kuah pedas atau manis tidak hanya nikmat, tapi juga enak dipandang.
Tren kuliner tahun ini mencerminkan perpaduan kreativitas dan budaya yang menginspirasi. Seiring dengan terus bermunculannya inovasi-inovasi, dunia kuliner semakin dinamis dan menawarkan pengalaman baru bagi para pecintanya.
Halaman selanjutnya
Pilihan minuman ini menjadi populer sebagai alternatif pengganti susu sapi. Susu oat memiliki rasa yang lembut dan creamy serta ramah lingkungan karena proses produksinya menghasilkan emisi karbon yang lebih sedikit.
