Selasa, 31 Desember 2024 – 04:00 WIB
Jakarta – Mengawali hari dengan sarapan bergizi merupakan langkah penting untuk menjaga energi sepanjang hari. Menu sarapan yang praktis dan bergizi – sup telur dadar.
Baca juga:
Resep Iga Jagung, camilan enak untuk memeriahkan malam tahun baru
Sesuai dengan namanya, masakan ini memadukan nikmatnya rasa telur dadar dengan kuah sup yang hangat, sehingga cocok untuk seluruh anggota keluarga, termasuk anak-anak.
Sup ini memiliki tekstur telur dadar yang lembut dipadukan sempurna dengan kuah kaldu ayam yang kental. Selain enak, bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapat.
Baca juga:
Resep Cimol Keju ala Chef Devina Hermavan bisa jadi ide bisnis menguntungkan banget!
Telur sebagai bahan utama kaya akan protein. Sementara itu, penambahan tomat dan bawang bombay menjamin asupan vitamin yang baik bagi tubuh.
Tak hanya hidangan ini, ia juga fleksibel untuk dipadukan dengan makanan pendamping lainnya seperti nasi putih panas, bihun, atau bahkan kutiau. Anda juga bisa menambahkan sayuran favorit keluarga seperti wortel atau jagung manis untuk menambah nilai gizinya.
Baca juga:
Resep Ayam Bakar Teflon, Solusi Bebas Arang untuk Tahun Baru
Ingin tahu cara melakukannya? Berikut resep sop omelet dari Endeus TV pada Minggu 29 Desember 2024.
Resep sup telur dadar
Isi:
- 6 butir telur
- ¼ sendok teh garam
- ¼ sendok teh kaldu ayam bubuk
- ¼ sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan margarin
- 2 sendok makan minyak goreng
- 100 g bawang bombay, cincang
- 4 siung bawang putih, haluskan
- Aku meninggalkan temanku.
- 100 gr tomat merah, potong-potong
- 5 buah bawang bombay, potong 1 cm
Bagaimana cara melakukannya
- Pertama, siapkan telur dadarnya. Kocok telur bersama garam, ayam bubuk, dan merica hingga tercampur rata. Panaskan margarin dalam wajan, lalu goreng telur hingga matang. Angkat dan potong-potong, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu goreng, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Tambahkan tomat merah dan bawang bombay, aduk rata, lalu angkat.
- Letakkan potongan telur dadar dalam piring saji, lalu tuang kuah kaldu panas. Sajikan segera dengan topping pilihan Anda.
Setelah matang, sup telur dadar ini siap dinikmati bersama keluarga untuk sarapan lezat, praktis, dan bergizi. Semoga beruntung!
Halaman selanjutnya
Isi:
