Wabah flu burung di peternakan di California telah menimbulkan pertanyaan tentang virus ini dan potensi ancamannya terhadap manusia. Meskipun risiko terhadap manusia saat ini rendah, inilah yang perlu Anda ketahui mengenai situasi flu burung.
Gubernur Gavin Newsom mengumumkan keadaan darurat pada 18 Desember karena virus flu burung H5N1 terus menginfeksi sapi perah di seluruh negeri, termasuk lebih dari 600 sapi di California, menurut Departemen Pangan dan Pertanian negara bagian.
Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS, 61 kasus flu burung telah dilaporkan di seluruh negeri sejak bulan April.
California telah mencatat 36 kasus terkonfirmasi sejak Jumat, 20 Desember, menurut departemen kesehatan negara bagian.
Meskipun risiko penularan pada masyarakat umum masih rendah, para pejabat California telah mengumumkan keadaan darurat untuk memastikan respons yang cepat dan terkoordinasi di seluruh negara bagian terhadap wabah tersebut, menurut CDC.
Apa risikonya dan bagaimana penyebarannya?
Unggas air liar adalah pembawa virus avian influenza A, menurut CDC. Burung yang terinfeksi dapat menularkannya ke dirinya sendiri dan hewan lain melalui lendir, air liur, dan kotoran.
Menurut CDC, wabah ini hanya menimbulkan sedikit risiko bagi masyarakat umum. Mereka yang paling mungkin tertular adalah orang-orang yang bekerja langsung dengan unggas dan hewan yang sakit tanpa alat pelindung diri.
Elizabeth Hudson, kepala penyakit menular di Kaiser Permanente Southern California, orang yang terinfeksi virus di California pernah mengalami gejala ringan seperti flu.
TERKAIT: Bagaimana Amerika Kehilangan Kendali Flu Burung, Menjadi Panggung bagi Pandemi Lain
“Bagi kebanyakan orang di AS yang meminumnya, gejalanya relatif ringan – batuk, sakit tenggorokan, demam,” kata Hudson. “Namun, ada konjungtivitis atau mata merah yang sangat dramatis yang kita lihat pada penyakit ini, yang sedikit berbeda dari apa yang kita lihat pada flu musiman.”
Gejala serius flu burung dapat berupa demam tinggi, sesak napas, perubahan kesadaran, dan kejang, menurut CDC.
Meskipun jenis virus sebelumnya – pertama kali terlihat pada manusia pada tahun 1997 – berakibat fatal, wabah kali ini relatif ringan.
Virus ini terutama menyerang individu yang melakukan kontak dengan sapi perah dan unggas komersial, yang berarti orang yang tidak menangani hewan tersebut mempunyai risiko rendah.
Penularan flu burung dari manusia ke manusia belum dilaporkan di Amerika Serikat. Penularan terbatas dari orang ke orang – dimana virus menyebar ke satu atau dua orang tetapi berhenti sampai disitu – telah dilaporkan di negara-negara lain pada masa lalu, Menurut CDC.
Namun, sebuah penelitian yang diterbitkan oleh para ilmuwan di Scripps Research Institute menunjukkan bahwa virus ini tidak jauh dari penularan dari manusia ke manusia. Menurut Dr. Jim Paulson, salah satu penulis penelitian ini, mutasi tunggal pada protein hemaglutinin, yang diwakili oleh huruf “H” pada H5N1, dapat membuat virus menjadi patogen yang menargetkan sel manusia.
“Mutasi ini jarang terjadi untuk diadopsi ke dalam populasi virus,” kata Dr. Paulson. “Tapi itu hanya perlu terjadi sekali.”
Apakah akan ada lebih banyak lapangan kerja?
Menurut Dr. Jim Paulson dari Scripps Research Institute, sulit untuk mengatakan apakah kasus akan terus meningkat di seluruh negeri dan di California.
“Jika perubahan ini terus terjadi, dan terjadi pada seseorang yang sudah terinfeksi virus influenza manusia, maka virus hibrida baru dapat muncul dengan lebih mudah,” kata Dr. Paulson. “Virus influenza baru yang lebih mudah beradaptasi pada manusia bisa menjadi pandemi.”
Meskipun belum ada vaksin yang disetujui untuk mencegah infeksi ini, Dr. Paulson mengatakan Tamiflu, yang diresepkan untuk mengobati flu biasa, mungkin juga efektif dalam kasus flu burung dan memberikan perlindungan pencegahan.
Mengapa California mengumumkan keadaan darurat?
Newsom mengatakan dalam sebuah pernyataan bahwa deklarasi tersebut dibuat “untuk memastikan bahwa lembaga-lembaga pemerintah memiliki sumber daya dan fleksibilitas yang mereka perlukan untuk merespons wabah ini dengan cepat.”
Gubernur juga mengatakan risiko terhadap masyarakat masih rendah, namun menekankan bahwa pemerintah harus mengambil tindakan pencegahan untuk menghentikan penyebaran.
Deklarasi keadaan darurat negara bagian ini memungkinkan lembaga-lembaga di seluruh California untuk mengoordinasikan upaya pengujian dan pengendalian virus, dibandingkan dengan strategi regional yang terdesentralisasi untuk memerangi wabah flu burung.
Bagaimana dampaknya terhadap industri pertanian?
Meskipun virus ini biasanya tidak berakibat fatal pada sapi, virus ini menyebabkan berkurangnya produksi susu dan hampir selalu berakibat fatal pada unggas.
Steve Lyle, Departemen Pangan dan Pertanian California, mengatakan, “Dampak ini terutama berupa kerugian produksi dan finansial bagi petani dan peternak, karena produksi susu dan telur menurun, dan dalam kasus unggas, diperlukan restorasi total pada ternak”. kata sekretaris pers.
Kenaikan harga produk susu dan unggas di toko adalah akibat langsung dari wabah ini, yang dimulai pada musim gugur, kata Lyle.
Peningkatan jumlah ternak yang terinfeksi bertepatan dengan musim liburan, ketika permintaan di toko kelontong sudah lebih tinggi dibandingkan sisa tahun ini.
“Meskipun sebagian besar telur yang dikonsumsi di California diimpor dari negara bagian lain, sekitar 40% diproduksi di sini, dan dua pertiga ayam petelur di California hilang selama wabah baru-baru ini,” kata Lyle. “Kami memperkirakan pasokan akan tetap terbatas setidaknya untuk beberapa minggu ke depan.”
Bahaya mengkonsumsi susu mentah
Tidak ada risiko yang terkait dengan mengonsumsi daging matang atau produk susu yang dipasteurisasi, kata Dr. Paulson, namun penarikan baru-baru ini telah menimbulkan kekhawatiran tentang bahaya susu mentah. Susu dan krim mentah yang dibuat oleh Raw Farm LLC di California dan beberapa produk dari Valley Milk Simply Bottled di Stanislaus County ditarik kembali setelah virus tersebut terdeteksi.
Konsumsi susu mentah telah menyebabkan penyakit parah dan kematian pada berbagai mamalia, terutama kucing. Departemen Kesehatan Kabupaten Los Angeles diumumkan. Lima kucing dalam ruangan di sebuah apartemen di Los Angeles mati setelah mengonsumsi produk susu mentah yang ditarik kembali.
Departemen tersebut juga memperingatkan agar tidak memberikan makanan mentah kepada hewan. Seekor kucing dari rumah lain di Los Angeles tertular virus setelah memakan dua merek unggas mentah dan daging sapi yang berbeda.
Bagaimana saya bisa melindungi diri saya sendiri?
Mereka yang melakukan kontak dengan sapi perah, unggas komersial, atau burung di halaman belakang harus menggunakan peralatan pernapasan seperti masker, pelindung mata, dan sarung tangan saat berinteraksi dengan hewan-hewan tersebut untuk mengurangi risiko infeksi. Hewan yang sakit atau unggas yang mati, baik yang sudah dipastikan tertular maupun belum, sebaiknya tidak ditangani.
Orang yang tidak sering melakukan kontak dengan hewan tersebut umumnya harus melakukan tindakan pencegahan untuk mencegah flu, seperti mencuci tangan, membersihkan permukaan yang sering digunakan, dan menjaga jarak dengan orang lain yang memiliki gejala.
Pelajari lebih lanjut tentang virus ini dan cara tetap aman di Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit situs web.
Awalnya diterbitkan:
