Tahun Baru Imlek adalah hari libur yang sangat dinantikan dan dirayakan oleh miliaran orang Asia di seluruh dunia setiap tahunnya. Ini adalah festival penting yang dirayakan dengan penuh kegembiraan dan kegembiraan. Hal ini sangat dipengaruhi oleh hari raya berbagai suku bangsa di tanah air. Karena mengikuti kalender lunar, tanggal mulai Tahun Baru Imlek berubah setiap tahunnya. Itulah sebabnya festival ini juga dikenal sebagai Tahun Baru Imlek. Tahun Baru Imlek juga disebut Festival Musim Semi karena menandai akhir musim dingin dan awal musim semi. Pada masa ini, masyarakat mendekorasi rumahnya, menyiapkan makanan tradisional, dan membersihkan tempatnya. Tahun 2025 merupakan Tahun Baru Imlek, Tahun Naga Kayu yang dimulai pada tanggal 29 Januari 2025 dan berakhir pada bulan Februari 2026. Tanggal, Sejarah dan Makna Tahun Baru Imlek 2025: Apa Arti “Tahun Ular Kayu”? Pelajari tentang ritual dan tradisi bulan baru.
Makanan merupakan bagian penting dalam perayaan Tahun Baru Imlek. Jenis makanan tertentu melambangkan kekayaan, keberuntungan dan kemakmuran, dan memakannya diyakini membawa keberuntungan di tahun mendatang. Jadi makanan apa yang harus Anda nikmati untuk memulai tahun 2025 dengan baik dan menjalani tahun depan yang menyenangkan? Mari kita lihat di bawah.
pangsit
Bentuk pangsit tradisional mirip dengan batangan emas dan perak Tiongkok, yang secara historis digunakan sebagai mata uang. Oleh karena itu, mereka dianggap sebagai makanan keberuntungan untuk mengawali tahun baru.
Lumpia
Lumpia diisi dengan berbagai macam bahan, mulai dari daging babi hingga jamur. Bentuknya berupa gulungan, cangkang, atau batang yang melambangkan kekayaan sehingga menjadikannya santapan yang membahagiakan.
Ikan yang dikukus sepenuhnya
Di banyak negara, ikan merupakan makanan pokok, namun dalam budaya Asia, khususnya Tiongkok, ikan kukus dianggap membawa keberuntungan. Artinya berlimpah, apalagi jika disajikan tanpa dipotong.
mie
Mie Panjang Umur atau Changshou Mian adalah hidangan Tahun Baru Imlek yang populer. Mi diasosiasikan dengan umur panjang dan merupakan hidangan keberuntungan untuk dinikmati selama Tahun Baru.
Bola nasi
Nasi kepal adalah salah satu hidangan utama festival Tahun Baru Imlek. Mereka melambangkan tradisi keluarga dan kebersamaan, menjadikannya makanan yang menenangkan untuk Tahun Baru Imlek.
Kue Tahun Baru Imlek
Dimakan pada malam Tahun Baru Imlek, hidangan ini melambangkan pendapatan atau status yang lebih tinggi dan peningkatan hidup secara umum.
Seekor ayam utuh
Seekor ayam utuh melambangkan keberuntungan dan kepenuhan dalam budaya Tiongkok, serta melambangkan awal dan akhir tahun yang baik.
Telur utuh
Telur melambangkan kemakmuran, kesuburan dan kesatuan keluarga. Warna kuning keemasan pada telur dianggap sebagai makanan keberuntungan di Tahun Baru.
Buah jeruk
Buah jeruk seperti jeruk, jeruk keprok, jeruk keprok, dan jeruk bali dianggap membawa keberuntungan karena warna jingganya menyerupai emas dan kekayaan.
kesenangan Buddha
Hidangan vegetarian ini disajikan pada hari pertama Tahun Baru Imlek dan merupakan makanan yang membantu Sang Buddha menyucikan dirinya. Ini juga dianggap sebagai hidangan Tahun Baru yang membawa keberuntungan.
Protein merah
Makanan seperti daging babi barbekyu atau iga dengan saus merah melambangkan kebahagiaan, vitalitas, dan kemakmuran. Ini adalah makanan keberuntungan yang melambangkan matahari merah dan warna kekayaan.
Bakso berkepala singa
Pinggang babi buatan sendiri diberi nama berdasarkan bentuknya. Hidangan ini melambangkan kekuatan dan kesatuan keluarga dalam budaya Tiongkok, menjadikannya hidangan Tahun Baru yang membawa keberuntungan. Tahun Baru Imlek 2025: Apa Arti “Tahun Ular Kayu”? Prediksi Zodiak Tiongkok dan Apa yang Diharapkan di Tahun Imlek.
Kami harap Anda menikmati hidangan lezat ini dan menikmati Tahun Baru Imlek 2025 yang bahagia, sejahtera, dan indah!
(Cerita di atas pertama kali muncul di Terkini pada 03 Jan 2025 pukul 12:25 IST. Untuk berita dan pembaruan lebih lanjut tentang politik, dunia, olahraga, hiburan, dan gaya hidup, kunjungi situs web kami terkini.com).
