Hari Tempura Nasional, yang dirayakan pada tanggal 7 Januari, menghormati salah satu makanan paling dicintai di Jepang, tempura. Terkenal dengan adonannya yang ringan, renyah, dan isiannya yang beraroma, tempura adalah bukti kesederhanaan dan kesenian kuliner. Baik disantap sebagai hidangan pembuka, hidangan utama, atau camilan, ini adalah favorit global yang terus menyenangkan pecinta makanan. Pada Hari Tempura Nasional 2025, kami menyajikan asal usul, bahan, dan detail lainnya serta beberapa video resep untuk membantu Anda mempelajari lebih lanjut tentang masakan Jepang. Kalender Hari Libur dan Festival Januari 2025: Periksa tanggal acara penting di bulan pertama tahun ini.
Tempura terbuat dari apa?
Meskipun Jepang identik dengan tempura, asal-usulnya dapat ditelusuri kembali ke misionaris Portugis pada abad ke-16. Orang Jepang telah menguasai dan menyempurnakan teknik menggoreng, menciptakan hidangan yang memadukan tekstur dan rasa dengan sempurna. Saat ini, tempura adalah ciri khas masakan Jepang, yang dikenal di seluruh dunia karena persiapannya yang lembut dan keserbagunaannya. Dari Tempura Kepiting hingga Tempura Kepiting Klasik; Resep yang bisa Anda coba dengan adonan tempura.
Dua pilihan yang paling populer adalah tempura udang dan tempura sayur. Tempura udang terdiri dari udang segar berukuran besar yang digoreng dengan adonan ringan, sering disajikan dengan saus atau nasi.
Tonton Video Resep Udang Tempura :
Tempura sayuran menggunakan bahan-bahan seperti ubi, labu, dan jamur untuk menonjolkan cita rasa alami produk musiman dengan tetap mempertahankan hasil akhir yang renyah dan berwarna keemasan.
Tonton video resep tempura sayur:
Kunci tempura yang luar biasa terletak pada pemilihan bahan. Gunakan minyak ringan seperti minyak canola atau minyak wijen untuk menggoreng karena memiliki rasa yang ringan dan titik asap yang tinggi. Untuk tekstur yang ringan dan lapang, pilih tepung rendah protein atau tepung kue atau campuran tepung serbaguna dan tepung maizena. Untuk pengalaman terbaik, sajikan segar dengan saus seperti tentsuyu.
(Cerita di atas pertama kali muncul di Terkini pada 07 Jan 2025 pukul 07:00 IST. Untuk berita dan pembaruan lebih lanjut tentang politik, dunia, olahraga, hiburan, dan gaya hidup, kunjungi situs web kami terkini.com).
