Rabu, 8 Januari 2025 – 20:06 WIB
Jakarta – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dicanangkan pemerintah telah berjalan selama tiga hari, yakni mulai Senin, 6 Januari 2025.
Baca juga:
PB IDI ingatkan soal menu makanan gratis: tidak boleh gorengan atau sosis
Menu masakan yang ditujukan untuk memenuhi kebutuhan gizi anak dan ibu hamil tentu menjadi faktor penting. Menu makanan MBG sebaiknya tidak hanya memberikan pola makan yang sehat, tetapi juga seimbang. Yuk scroll untuk mengetahui detail selengkapnya!
Namun banyak orang yang bertanya-tanya kenapa susu tidak ada di menu MBG. Hal tersebut dijawab oleh Medical Influencer PB IDI, DR Dr. Tan Shot Yen, M.Hum.
Baca juga:
Siswa SMA di Depok bergembira saat mendapat makan siang gratis
“Beneran, tidak ada susu karena kita sekarang dalam konsep gizi seimbang,” kata Dr Tan dalam media briefing online, Rabu 8 Januari 2024.
Menu nutrisi gratis hari pertama di Depok tidak termasuk susu
Foto:
- VIVA.co.id/Rinna Purnama (Depok)
Baca juga:
3 Media asing menyoroti hari pertama program makan gratis bergizi, mulai dari kritik hingga pujian
“Kalau DJ di luar sana masih ngotot harusnya susu, kita perlu tegaskan bahwa kita tidak lagi berada di tatanan lama 4 Sehat 5 Sempurna, kita sekarang berada di tatanan saat ini yang disebut Gizi Seimbang,” jelasnya. .
Dalam pola makan seimbang, kata Dr. Tan, susu merupakan bagian dari protein hewani. Namun susu bisa diganti jika bukan produk industri, tetapi kualitasnya bagus dan harganya lebih murah.
“Komposisi piring saya hanya Rp 10.000, tapi bisa dijadikan template yang murah,” jelasnya.
“Contohnya, orang Jawa yang kaya tidak harus selalu makan nasi; Ada juga lontong, peselli tempe bacem dan pisang. Atau nasi, ayam bakar, sambal dan melon juga sudah siap. “Orang Indonesia Timur menggunakan kecap ikan roa, singkong rebus, buntil, lalu buah pepaya,” tambah Dr Tan.
Halaman selanjutnya
“Komposisi piring saya hanya Rp 10.000, tapi bisa dijadikan template yang murah,” jelasnya.
