Resep kopi ala café untuk pecinta kopi kekinian dari barista ternama

Kamis, 9 Januari 2025 – 13.40 WIB

Jakarta – Kopi sudah menjadi gaya hidup masyarakat perkotaan, khususnya kaum Milenial dan Gen Z. Kopi tidak hanya menjadi kebutuhan sehari-hari, namun juga simbol kreativitas dan pencarian cita rasa.
Snapcart, sebuah startup jaringan big data yang berbasis belanja, melakukan survei pada tahun 2023 yang menunjukkan konsumsi kopi penduduk Indonesia, dengan sekitar 79 persen masyarakat Indonesia minum kopi setidaknya sekali sehari, terutama di pagi hari.

Saat ini jenis minuman kopi semakin beragam dan tidak lagi terbatas pada rasa tradisional saja. Penikmat kopi modern bisa mengeksplorasi cita rasa dengan kombinasi unik seperti susu, sirup, matcha, madu, bahkan kelapa.

Menanggapi tren ini, Dairy Champ bermitra dengan barista ternama dan pemilik kedai kopi Mohammad Agha melalui kampanye #ConcoctCreamyJuara. Peluncuran kampanye ini dihadiri oleh selebriti pecinta kopi Chicco Jericho dan Merdi Octavia yang turut menghidupkan pengalaman inspiratif ini. Kampanye ini bertujuan untuk menginspirasi para pecinta kopi untuk meracik kopi ala kafe hasil kreasi mereka sendiri. Dengan konsistensi yang manis, para pecinta kopi dapat menciptakan racikan unik dengan cita rasa creamy yang unik dan menarik.

“Kami melakukan survei terhadap lebih dari 200 responden di media sosial dan hasilnya menunjukkan sekitar 67% responden merasa kopi yang diminum di kafe masih belum mendapatkan rasa creamy yang diinginkan. “Oleh karena itu kami ingin mendukung selera para pecinta kopi masa kini dengan menyediakan produk-produk berkualitas tinggi yang terbuat dari bahan-bahan pilihan, sehingga mereka dapat dengan mudah mengkreasikan produk kopinya sendiri,” ujar Direktur Pemasaran PT Etika Beverages Indonesia, Dodi Effendi.

Menurut Dodi, Aga sebagai barista profesional yang terkenal dengan keahliannya dalam meracik berbagai jenis kopi, mampu menyampaikan pesan inti kampanye ini kepada pecinta kopi dengan cara yang autentik dan relevan. “Melalui kolaborasi ini, kami menghadirkan pengalaman Campuran #CreamyChampion kepada penikmat kopi masa kini, dengan produk kopi home brewed yang unggul cita rasa dan tak kalah dengan kopi-kopi dari kafe ternama,” tambah Dodi.

Sebagai Q-Grader, Roaster dan Juara Indonesia Barista Championship 2018, Muhammad Aga telah menciptakan dua menu Mix #CreamyChampion yaitu Champion Creamy Latte dan Champion Creamy Matcha. Menurut Aga, #RamuanKrimJuara tidak hanya bisa dikonsumsi di rumah, tapi juga bisa menjadi sumber inspirasi bagi para wirausahawan karena mudah ditemukan di minuman apa pun.

“Menyukai proses pembuatan #ConcoctionCreamyJuara yang menggunakan krim kental manis dan susu evaporasi Dairy Champ. Kombinasi unik susu skim dan buttermilk memberikan rasa krim pada latte yang unggul. Kebanyakan orang tidak tahu bahwa rasa krim yang kaya adalah rahasia di balik terciptanya setiap latte yang viral. “Dengan Dairy Champ, semua orang bisa menciptakan kopi dengan kombinasi unik sesuai selera,” jelas Aga.

Selain untuk menikmati minuman dan makanan, krim kental manis dan susu kukus ini kaya akan vitamin A, B1, dan D3, sehingga masyarakat bisa menikmati kopi ala kafe yang mengandung vitamin, bisa diracik sesuai selera dan tentunya. dengan harga yang lebih terjangkau. Tidak hanya sebagai suplemen, krim hitam manis dan susu evaporasi ini dapat meningkatkan rasa lembut dan kaya dari campuran kopi apa pun, menjadikannya pilihan sempurna untuk tren kopi DIY.

“Minum kopi bukan lagi sebuah kebiasaan sederhana, namun sudah menjadi simbol kreativitas dan eksplorasi cita rasa di kalangan masyarakat perkotaan. Melalui pengalaman rasa krim kami yang unggul, kami ingin menginspirasi orang-orang untuk menciptakan versi terbaik dari #ChampionCreamyConcoction yang lezat, mudah disiapkan, dan cocok untuk berbagai macam berbagi. “Perpaduan susu skim dan mentega dengan proses karamelisasi alami memberikan rasa latte yang creamy dan unggul tanpa pewarna buatan serta menjadikan setiap tegukan kopi menjadi lebih istimewa,” tutupnya Dodi.

Ayo buat #CreamyChampionConcoction versimu!
Resep Agha untuk #CreamyChampion

Juara Creme Latte
Susu segar, susu evaporasi, espresso, susu kental manis champ, krim kental, selai kacang, dan sirup maple.

Juara Matcha Krim
Kombinasi susu segar, susu evaporasi champ, seremonial grade matcha, susu kental manis champ, krim kental, madu dan pasta pistachio.
Jangan lupa tag kami di Instagram @dairychamp.id.