4 menu MPASI sehat dan bergizi ala Sabrina Anggraini, bisa Anda coba

VIVA – Tahapan MPASI (Makanan Pendamping ASI) merupakan salah satu tahapan penting dalam tumbuh kembang anak. Bukan perkara mudah bagi para ibu untuk memilih makanan yang tepat untuk bayinya.

Baca juga:

Penemuan bayi di Palembang membuat kaget warga, kondisi jenazah begitu mengenaskan.

Mulai dari kandungan nutrisi hingga tekstur dan rasa, setiap unsurnya perlu diperhatikan dengan cermat agar anak mendapatkan nutrisi yang optimal. Selain itu, berkreasi dengan makanan adalah kunci agar si kecil tetap tertarik makan.

Sabrina Anggraini, talent eksklusif Fast Fluence kerap membagikan inspirasi menu MPASI sehat dan bergizi di media sosialnya, terutama di TikTok dan Instagram. Sebagai ibu dari Baby Launa, Sabrina memahami betul tantangan dalam menyediakan MPASI yang enak dan bergizi.

Baca juga:

Kecelakaan Bus Wisata Fatal di Batu, 4 Orang Meninggal, Termasuk Bayi

Melalui pengalaman pribadinya, Sabrina mengajak para ibu untuk mencoba beberapa resep MPASI yang mudah dan praktis, namun tetap bermanfaat bagi anaknya. Berikut menu-menu utama MPASI Sabrina yang terbukti hits di Baby Launa.

Baca juga:

Di tanganmu! Seorang bayi ditemukan dalam kantong plastik di depan rumah warga Maros

1. Kentang tumbuk daging sapi

Menu ini merupakan perpaduan sempurna antara protein dari daging sapi, serat dari kacang-kacangan, dan karbohidrat kompleks dari kentang yang penting untuk menunjang perkembangan fisik dan otak bayi. Sabrina menumis bawang bombay dan bawang putih, lalu menambahkan daging giling, kacang polong, air, dan kentang tumbuk.

Setelah itu masukkan susu UHT dan aduk rata. Terakhir masukkan telur dan masak hingga air menyusut. Aduk sampai Anda mendapatkan konsistensi yang tepat untuk bayi Anda.
Dalam video terlampir, terlihat Baby Launa menikmati sajian tersebut dengan senyuman lebar yang menunjukkan bahwa menu ini sangat cocok untuk si kecil.

2. Pasta daging sapi Bolognese

Daging sapi kaya akan zat besi yang diperlukan untuk mencegah anemia pada bayi, dan pasta memberikan energi yang cukup untuk menunjang aktivitasnya. Pasta tomat buatan sendiri yang digunakan dalam resep ini juga mengandung vitamin C tingkat tinggi, yang membantu penyerapan zat besi. Sabrina memperkenalkan tekstur baru pada Baby Launa melalui parutan pasta bersama dengan pasta tomat buatan sendiri.

Cara pembuatannya sangat sederhana: goreng daging cincang dengan mentega tawar, bawang bombay, bawang putih, serta potongan brokoli dan wortel cincang. Setelah itu tambahkan pasta tomat yang sudah disiapkan dan campur dengan pasta menjadi potongan-potongan kecil.

Baby Launa yang pertama kali mencoba pasta tersebut terkejut dengan teksturnya. “Jujur saja saat pertama kali Baby Launa mencobanya, dia kaget karena teksturnya masih baru. “Biasanya dia makan nasi, tapi habis,” kata Sabrina.

3. Cemilan – tahu telur

Sabrina juga memperkenalkan BLW (Baby Led Weaning) untuk mengajarkan keterampilan motorik halus Baby Launa dengan cara makan sendiri. Cara membuatnya sangat mudah, cukup haluskan tahu putihnya lalu campurkan dengan telur, santan, dan bubuk rumput laut secukupnya. Aduk rata, lalu kukus hingga matang. Sajikan dalam potongan kecil yang sesuai untuk dipegang bayi Anda.

Saat mengajarkan metode BLW, ibu bisa memulai dengan menawarkan finger food yang mudah dipegang dan dimakan. “Sebelum saya berikan kepada Baby Lau, saya selalu mengujinya untuk memastikan mudah terurai di mulutnya,” kata Sabrina.

4. Haluskan wortel dan ayam

Menu klasik ini mendapat tambahan ekstra dari Sabrina, penuh nutrisi yang mendukung tumbuh kembang bayi. Proses pembuatannya sangat sederhana: pertama kukus ayam cincang, wortel, zucchini, dan tahu. Tumis bawang bombay dan bawang putih, lalu masukkan ayam cincang dan daun salam.

Masukkan telur, aduk rata, lalu masukkan tiram, wortel, tahu, nasi, air dan santan. Masak hingga menyusut, lalu haluskan sesuai tekstur yang diinginkan. Baby Launa sepertinya menikmati makanan ini tanpa henti.

Sabrina sangat memahami tantangan yang dihadapi para ibu selama tahap MPASI. Ia terus penuh semangat mendukung para ibu dan calon ibu dengan makanan bergizi dan pendidikan terbaik untuk mendukung tumbuh kembang buah hati secara optimal.

Halaman berikutnya

Setelah itu masukkan susu UHT dan aduk rata. Terakhir masukkan telur dan masak hingga air menyusut. Aduk hingga Anda mendapatkan konsistensi yang tepat untuk bayi. Dalam video tersebut terlihat Baby Launa menikmati sajian tersebut dengan senyuman lebar yang menunjukkan bahwa menu ini sangat cocok untuk si kecil.

Halaman berikutnya



Sumber