Senin, 27 Januari 2025 – 23:19 WIB
VIVA – Belakangan ini masyarakat mulai sadar akan gaya hidup sehat. Tidak hanya mulai berolahraga, masyarakat juga mulai mengubah pola makan menjadi sehat, terutama di perkotaan.
Baca juga:
Fakta Mitos Durian, Benarkah Bisa Mati Kalau Diminum Bersama Bir?
Salah satu hal yang perlahan mulai dilakukan masyarakat di Indonesia adalah mengonsumsi makanan super. Superfood sendiri merupakan makanan yang kaya akan nutrisi seperti vitamin, mineral, antioksidan, serat, dan senyawa bioaktif.
Makanan super membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, kesehatan jantung, otak, dan kulit. Salah satu contoh superfood adalah rumput jelai atau nama latinnya Hordeum vurgare.
Baca juga:
Tak sekadar menurunkan berat badan, berikut 8 manfaat air rebusan daun salam bagi kesehatan
Menurut WebMD, rumput jelai populer sebagai bubuk yang ditambahkan ke jus dan smoothie. Beberapa manfaat rumput jelai membantu melancarkan pencernaan. Rumput jelai mengandung serat larut dan tidak larut yang membantu menjaga sistem pencernaan.
Serat tidak larut dalam rumput jelai memberi makan bakteri baik di usus Anda dan membantu Anda mencerna makanan dengan lebih efisien. Pada saat yang sama, serat larut membantu perut menyerap gula lebih lambat, menjaga kadar gula darah dan kolesterol tetap rendah.
Baca juga:
Terlalu sempurna ternyata berdampak buruk bagi jantung, hati-hati, individu tipe A berisiko mengalami aritmia.
Rumput jelai juga diketahui mampu menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. Pasalnya serat larut di dalamnya mampu menyerap kolesterol sebelum masuk ke dalam darah, menjaga kadar kolesterol tetap rendah dan menurunkan risiko serangan jantung dan stroke. Serat saja diketahui dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Berbicara tentang rumput jelai, Sante, sebuah perusahaan distribusi dan penjualan, baru-baru ini melebarkan sayapnya di Indonesia. Direktur Regional Asia 2 Enline Widjaja menjelaskan Sante memperkenalkan produknya yang diberi nama Sante Barley Powder. Produk ini diketahui telah disertifikasi oleh BioGro New Zealand Organic. Barley sendiri merupakan rumput dengan kandungan nutrisi yang lengkap.
“Produk ini terbuat dari rumput utuh yang telah digiling sehingga bahan-bahannya tidak terkontaminasi dan nutrisi yang diekstraksi tetap terjaga,” ujarnya dalam keterangan resminya.
Ia juga menjelaskan, kehadiran Sante di Indonesia bisa menjadi peluang emas bagi masyarakat. Salah satunya adalah dengan memulai usaha karena kualitas jelai yang Anda miliki tidak perlu diragukan lagi. Sante juga bersertifikat BPOM, Halal MUI dan terdaftar di Asosiasi Penjualan Langsung Indonesia (APLI).
Sementara itu, Managing Director Sante New Zealand Limited Peter Hope mengatakan Sante International sendiri memiliki lahan di Canterbury di selatan Selandia Baru dan memiliki keuntungan memiliki lahan produksi sendiri untuk menjaga kualitas jelainya.
“Canterbury merupakan lokasi yang ideal untuk memproduksi jelai organik berkualitas tinggi. Kami memastikan setiap proses produksi memenuhi standar organik tanpa bahan kimia, pupuk buatan atau bahan pengawet, memastikan produk kami aman dan unggul bagi konsumen kami jamin,” ujarnya.
Halaman berikutnya
“Produk ini terbuat dari rumput utuh yang telah digiling sehingga bahan-bahannya tidak terkontaminasi dan nutrisi yang diekstrak tetap terjaga,” ujarnya dalam keterangan resminya.
