Dalam buku masak pertamanya setelah hampir 20 tahun, chef Michael Mina berbagi rahasianya membuat ayam dengan bagian luar yang renyah: merendam burung semalaman dalam air garam.
Dalam buku masak pertamanya setelah hampir 20 tahun, chef Michael Mina berbagi rahasianya membuat ayam dengan bagian luar yang renyah: merendam burung semalaman dalam air garam.