Lisa Gutierrez, Bintang Kota Kansas (TNS)
KOTA KANSAS, Mo. – Taylor Swift pernah membual tentang casserole ubi jalar yang dia sajikan di restoran New York, dan sekarang resepnya muncul setiap Thanksgiving.
Liburan mendorong banyak dari kita untuk mencoba resep baru. Media sosial kini dibanjiri resep makanan pembuka, lauk pauk, dan makanan penutup.
Siapa pun yang melakukannya roti jagung Dari TikTok?
Meskipun kami mungkin tidak dapat merayakan Thanksgiving dengan Swift — apakah nama Anda Blake Lively? — atau selebritis pecinta Kansas City lainnya, kita bisa makan seperti mereka.
Jadi inilah resep casserole favorit Swift dan resep favorit keluarga dari Donna Kelce dan Eric Stonestreit.
Menikmati.
Makan malam oleh Donna Kelce
Jika kita mencoba menebak berapa banyak makan malam liburan yang digulung Travis Kelce dan saudaranya Jason Kelce telah memakai syal selama bertahun-tahun, apakah jumlahnya ratusan? Ribuan?
Ibu mereka sering bercerita tentang roti gulung sabit yang telah dibuatnya selama bertahun-tahun. Berdasarkan resep yang memenangkan Pillsbury Bake-Off tahun 1969, Puff Bulan Sabit Marshmallow Ajaib Pillsburymereka sekarang dikenal sebagai Gulungan Makan Malam Mama Kelce.
Mereka mencampur adonan gulungan bulan sabit dengan marshmallow, kayu manis dan gula.
Gulungan makan malam atau hidangan penutup? Kami yakin mereka tidak bertahan cukup lama untuk berdebat di depan Travis dan Jason.
Jika Anda melewatkannya, Mama Kelce menjadi tuan rumah Bake-Off yang terhormat tahun ini, Julie McIntire menangPembuat roti rumahan dari Independence.
Bahan-bahan
gulungan
- 1/4 cangkir gula pasir
- 2 sendok makan Tepung Serba Guna Pillsbury Terbaik
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 2 (8 ons) Pillsbury Original Crescent Rolls yang didinginkan (8 ons)
- 16 marshmallow besar
- 1/4 cangkir mentega atau margarin, lelehkan
Berkilau
- 1/2 cangkir gula bubuk
- 1/2 sendok teh vanila
- 2-3 sendok teh susu
- 1/4 cangkir kacang cincang
Petunjuk arah
Buat gulungannya
1. Panaskan oven hingga 375°F. Semprotkan 16 cangkir muffin ukuran sedang dengan semprotan masak antilengket.
2. Dalam mangkuk kecil, campur gula pasir, tepung, dan kayu manis.
3. Bagi adonan menjadi 16 segitiga. Untuk setiap gulungan, celupkan 1 marshmallow ke dalam mentega cair; aduk ke dalam campuran gula. Tempatkan marshmallow di sisi terpendek segitiga. Mulai dari sisi terpendek, putar ke titik sebaliknya. Tutupi marshmallow seluruhnya dengan adonan; cubit bagian tepinya untuk mengamankan. Celupkan salah satu ujungnya ke dalam sisa mentega; letakkan mentega menghadap ke bawah dalam loyang muffin.
4. Panggang selama 12-15 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.
5. Jika sudah siap, keluarkan dari oven dan biarkan puff di dalam loyang selama 1 menit. Hapus gulungan dari cangkir muffin; letakkan di rak pendingin yang diletakkan di atas kertas minyak.
Bersinar dan kumpulkan
Dalam mangkuk kecil, campurkan gula halus, vanila, dan susu secukupnya untuk menghasilkan konsistensi lapisan gula yang diinginkan. Tuangkan glasir di atas roti gulung panas. Taburi dengan kenari. Sajikan panas.
Kubis Brussel Panggang Eric Stonestreet
Thanksgiving adalah salah satu hari libur favorit bintang Keluarga Modern. Tiga tahun lalu, sebagai bagian dari kampanye untuk menghormati para pahlawan ibu pertiwidia membagikan salah satu resep favoritnya dengan McCormick Spices: Kubis Brussel Panggang dengan Bacon dan Butternut Squash.
Resep ini menyajikan delapan porsi.
Bahan-bahan
- 1 pon kubis Brussel, dipotong dan dibelah dua
- 1 kilogram butternut squash, kupas dan potong dadu seukuran gigitan
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/2 sendok teh daun thyme
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
- 5 potong bacon, cincang
- 1 bawang bombay, cincang halus
- 1/2 cangkir cranberry kering
- 1/4 cangkir cuka balsamic
- 1 sendok teh mustard gandum utuh
- 1/2 cangkir pecan cincang, panggang (opsional)
- 1/3 cangkir keju biru parut, (opsional)
Petunjuk arah
1. Panaskan oven hingga 475°F. Semprotkan loyang besar yang dangkal dengan semprotan masak antilengket; menyisihkan. Tempatkan kubis brussel dan zucchini dalam mangkuk besar. Taburi dengan minyak zaitun dan taburi bubuk bawang putih, thyme, garam dan merica; kocok agar terlapisi secara merata. Sebarkan dalam satu lapisan pada loyang yang sudah disiapkan.
2. Panggang 16 hingga 18 menit atau sampai empuk dan berwarna kecoklatan, aduk hingga setengah matang.
3. Sementara itu, masak bacon dalam wajan sedang dengan api sedang selama kurang lebih 6 menit atau hingga garing. Angkat menggunakan sendok berlubang dan letakkan di atas tisu untuk mengalirkan air. Di wajan yang sama, tambahkan bawang bombay; masak dan aduk selama 2 menit sampai lembut dan berwarna kecoklatan. Masukkan cranberry, cuka, dan mustard hingga tercampur rata. Pindahkan campuran ke mangkuk kecil; menyisihkan.
4. Tata kubis Brussel panggang dan zucchini di piring saji. Taburi dengan Cranberry Balsamic Glaze dan gosok perlahan. Jika diinginkan, taburi dengan bacon matang, pecan panggang, dan keju biru yang dihancurkan. Sajikan segera.
Casserole Ubi Jalar Favorit Taylor Swift
Swift berbicara tentang casserole ubi jalar yang disajikan di Del Frisco’s Grille di New York City.
“Saya tidak pernah menyukai kata casserole, tapi ini adalah ubi dengan lapisan gula merah,” katanya kepada InStyle. “Ya Tuhan, ini luar biasa.”
Media bergegas mencari resep yang ada di Parade diterbitkan pada musim Thanksgiving ini.
“Seperti T. Swift sendiri, menurut kami resep ini jenius, apalagi jika Anda diminta membawa lauk ubi jalar untuk Thanksgiving tahun ini. Timbul pertanyaan serius: siapa yang butuh pai labu? tulis majalah itu.
Bahan-bahan
- 4 kilogram ubi jalar
- ⅓ cangkir oat
- 12 ons mentega tawar, dibagi
- ½ cangkir gula merah kemasan
- ½ cangkir pecan panggang
- ½ cangkir gula pasir
- 1 sendok makan garam halal
- 2 sendok makan ekstrak vanila
- 4 butir telur ukuran besar, kocok
Petunjuk arah
Panaskan oven hingga 375°F.
1. Kupas ubi. Tusuk masing-masing beberapa kali dengan garpu dan bungkus rapat dengan kertas timah. Taruh di tempat tidur. Panggang selama 90 menit atau sampai matang. Sisihkan hingga cukup dingin.
2. Sementara itu, masukkan oatmeal ke dalam food processor; proses 1 menit. Tambahkan 4 ons mentega, gula merah, dan pecan; tekan lima kali untuk menggabungkan. Sebarkan campuran di atas loyang; Masak selama 10 menit. Keluarkan dari oven, potong-potong. Panggang selama 5 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.
3. Lelehkan sisa 8 ons mentega. Buang kulit ubi yang sudah dingin. Dalam mangkuk besar, kocok ubi, mentega cair, gula pasir, dan sisa bahan hingga agak menggumpal. Pindahkan ke loyang yang sudah diolesi minyak, ratakan permukaannya. Tambahkan campuran oat di atasnya. Panggang 12 menit atau sampai matang.
Kiat kinerja tingkat lanjut
Isian ubi bisa dibuat maksimal 2 hari sebelumnya. Siapkan isian ubi jalar, dinginkan, masukkan ke dalam wadah dan simpan di lemari es.
Kerak oat-pecan juga bisa dibuat hingga 2 hari ke depan. Siapkan kerak sesuai petunjuk resep, dinginkan, dan simpan dalam wadah kedap udara pada suhu kamar. Taburkan di atas ubi isi sebelum dipanggang.
©2024 Bintang Kota Kansas. Kunjungi kansascity.com. Didistribusikan oleh Tribune Content Agency, LLC. ©2024 Bintang Kota Kansas. Kunjungi Kansascity.com. Didistribusikan oleh Tribune Content Agency, LLC.
