Apa yang disebut menu mediterania sebagai makanan sehat?

Sabtu, 19 Oktober 2024 – 23:09 WIB

Jakarta, VIVA- Masakan Mediterania, yaitu masakan kuliner yang berasal dari negara-negara dengan iklim sedang di sekitar Laut Mediterania, akhir-akhir ini menjadi sangat populer di kalangan masyarakat. Mengingat makanan Mediterania disebut-sebut sebagai makanan tersehat di dunia.

Ciri khas masakan Mediterania adalah penggunaan bahan-bahan tertentu seperti minyak zaitun dan berbagai biji-bijian. Selain itu, diet mediterania biasanya menggunakan tambahan makanan laut, sayuran, dan ada juga yang menambahkan sedikit daging merah. Pindah.

Berbicara mengenai masakan Mediterania, Boka, pionir yang memadukan budaya kosmopolitan Jakarta dengan kuliner khas Mediterania, kembali membuka pintunya bagi penikmat gaya hidup dan petualang kuliner.

Sebagai salah satu destinasi gastronomi utama, restoran yang dulu bernama Boca Rica ini memiliki cita rasa otentik masakan Mediterania, yang diolah secara khusus oleh chef terampil yang memadukan resep warisan tradisi negara asal dengan bahan-bahan lokal terbaik. kepulauan

Untuk hidangan seafood khas Mediterania yang berkisar dari segar dan ringan hingga kaya rasa, beragam tapas lezat atau hidangan ayam ala Yunani yang direndam dalam bumbu yang empuk dan juicy. Aneka cocktail dan mocktail siap memanjakan lidah dan indera setiap tamu.

Sambil mandi di bawah sinar matahari alami yang hangat; Restoran ini menjadi surga kuliner hangat yang menjanjikan simfoni cita rasa. Sementara itu, saat kita merayakan malam, restoran unik ini hadir sebagai titik temu esensi kenikmatan bersantap dengan pesona gaya hidup perkotaan.

“Boka dirancang untuk menjadi pusat budaya dan kuliner; oleh karena itu, ini bukan sekadar tempat makan. Kami menggabungkan energi dinamis Jakarta dengan keindahan kota-kota Mediterania seperti Barcelona. Di sini, setiap hidangan menceritakan kisah sebuah perjalanan .dan setiap malam adalah pesta yang menunggu untuk dimulai,” kata Manajer Pemasaran Boca Dado Andika dalam keterangan resmi.

Dari segi desain, restoran yang terletak di jantung kota Jakarta ini dihadirkan dalam ruang terbuka yang luas dan indah, dengan island bar yang menonjol sebagai pusatnya, dengan desain yang modern dan stylish sehingga nyaman dan fleksibel bagi para tamu. program yang berbeda.

Arsitektur dan estetika interiornya membuat setiap sudut restoran ini menarik, baik untuk diabadikan maupun untuk dibagikan melalui jejaring sosial atau untuk menciptakan suasana yang diinginkan jika diperlukan.