Diwali, Festival Cahaya, bukan sekadar perayaan kegembiraan dan kebersamaan; itu juga kenikmatan kuliner! Pusat festivalnya adalah faral (makanan) dan manisan tradisional yang memenuhi rumah dengan aroma dan rasa yang menarik. Makanan lezat ini merupakan bagian integral dari perayaan Diwali dan melambangkan kemakmuran dan kebahagiaan. Mari jelajahi dunia manisan dan camilan Diwali, pentingnya, variasi populernya, dan bagaimana hal tersebut meningkatkan semangat perayaan. Desain rangoli Diwali 2024 dengan bunga: Ketahui peran rangoli dalam perayaan Diwali dan pentingnya marigold dan bunga lainnya untuk ‘Shubh Deepavali’.
Pentingnya Faral dan Permen di Diwali
Dalam budaya India, makanan memainkan peran penting dalam perayaan dan tidak terkecuali Diwali. Mempersiapkan dan berbagi manisan dan suguhan adalah keramahtamahan, cinta dan kebersamaan. Menawarkan hadiah-hadiah ini kepada para tamu merupakan sikap baik dan mencerminkan semangat festival. Selain itu, manisan melambangkan manisnya hidup dan kemenangan kebaikan atas kejahatan, menjadikannya bagian penting dari perayaan. Desain Mehndi Terbaru untuk Diwali 2024: Dari Desain Mehndi Arab hingga Foto Mehndi India Lengkap, Tampilan Henna Sedalam Ini.
Faral Diwali Populer
Chivda (Poha Chivda): Perpaduan lezat antara nasi pipih, kacang tanah dan rempah-rempah, chivda adalah camilan yang mudah dan enak untuk dibuat. Hal ini sering dinikmati dengan teh dan merupakan makanan pokok selama Diwali. Tonton video resepnya:
Murukku: Jajanan renyah berbentuk spiral ini terbuat dari tepung beras dan tepung miju-miju, dibumbui dengan biji wijen dan ajwain (biji kubis). Desain Murukku yang rumit dan teksturnya yang renyah menjadikannya favorit saat liburan. Tonton video resepnya:
matri: Biskuit lezat dan gurih yang terbuat dari tepung dan rempah-rempah, matri sangat cocok untuk disantap. Dapat disajikan polos atau dibumbui dengan bumbu dan rempah-rempah, menjadikannya suguhan serbaguna. Tonton video resepnya:
Karanji (Gujia): Kue manis yang diisi dengan campuran kelapa, jaggery, dan kacang-kacangan, karanji adalah suatu keharusan di Diwali. Bagian luarnya yang renyah dan isiannya yang manis menjadikannya suguhan yang nikmat untuk segala usia. Tonton video resepnya:
Mustahil: Kombinasi berbagai camilan lezat, namkeen memadukan unsur-unsur seperti se, bundi, dan kacang-kacangan, memberikan kontras yang renyah dengan manisnya manisan tradisional. Tonton video resepnya:
Permen Diwali yang Lezat
Gulab Jamun: Bola lembut direndam sirup yang terbuat dari khoya (susu dikurangi) adalah makanan penutup Diwali. Rasanya yang kaya dan teksturnya yang meleleh menjadikannya favorit banyak orang. Tonton video resepnya:
Ladu: Mulai dari besan laddoos (terbuat dari tepung gram) hingga motichur laddoos (mutiara kecil dari tepung gram), manisan berbentuk bulat ini identik dengan perayaan. Seringkali dibuat di rumah, melambangkan tradisi dan cinta. Tonton video resepnya:
Salju: Permen susu, salju dengan rasa berbeda termasuk pistachio, kelapa dan coklat. Teksturnya yang kaya dan rasanya yang lezat menjadikannya favorit saat liburan. Tonton video resepnya:
Kayu Katli: Terbuat dari kacang mete dan gula, kaju katli adalah suguhan mewah yang sering kali dihiasi dengan daun perak. Teksturnya yang halus dan rasa pedas menjadikannya suatu keharusan saat Diwali. Tonton video resepnya:
Rasula: Bola-bola keju lembut dan kenyal yang direndam dalam sirup gula, rasgulla adalah makanan penutup menyegarkan yang memberikan kontras menyenangkan dengan makanan penutup yang lebih kaya. Tonton video resepnya:
Membuat Diwali Faral dan Manisan di Rumah
Membuat manisan dan makanan penutup seringkali menjadi urusan keluarga. Menjelang Diwali, keluarga berkumpul di dapur dan berbagi resep yang diturunkan dari generasi ke generasi. Proses memasak bersama tak hanya mempererat ikatan, tapi juga memenuhi rumah dengan cinta dan tawa. Banyak keluarga juga berpartisipasi dalam mempersiapkan hadiah ini sebagai hadiah untuk teman dan tetangga, memperkuat semangat komunitas dan berbagi yang mendefinisikan Diwali.
Lihat 6 resep camilan dan makanan penutup Diwali yang cepat dan mudah dalam 20 menit:
Faral dan manisan Diwali bukan sekadar hadiah; itu adalah perayaan budaya, tradisi dan solidaritas. Variasi rasa dan tekstur pada hidangan lezat ini mencerminkan keragaman masakan India dan menjadikan Diwali sebagai festival yang benar-benar nikmat. Saat Anda menikmati camilan dan hidangan penutup lezat ini, ingatlah bahwa setiap gigitan dipenuhi dengan cinta, tradisi, dan semangat perayaan. Diwali ini, nikmati manisnya musim dan bagikan permata kuliner ini dengan orang-orang terkasih, sebarkan kegembiraan dan kebahagiaan!
(Cerita di atas pertama kali muncul pada 21 Oktober 2024 pukul 23:04 IST. Untuk berita dan pembaruan lebih lanjut tentang politik, dunia, olahraga, hiburan, dan gaya hidup, kunjungi situs web kami terkini.com).
