Tips minuman herbal berbahan dasar bunga telang menurut dr Zaidul Akbar yang bisa menyembuhkan penyakit diabetes

Rabu, 24 Juli 2024 – 04:28 WIB

gaya hidup VIVA – Bunga telang dengan kelopak bunganya yang khas berwarna biru telah lama dikenal tidak hanya sebagai salah satu unsur estetika dalam makanan dan minuman, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.

Menurut dr Zaidul Akbar, pakar kesehatan sekaligus dakwah ulung, bunga telang berpotensi menyembuhkan penyakit diabetes sekaligus memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan.

Dr Zaidul Akbar menjelaskan dalam unggahan Instagramnya, bunga telang telah digunakan selama berabad-abad tidak hanya sebagai bahan minuman teh herbal, tetapi juga terbukti mengandung antioksidan tingkat tinggi.

Antioksidan ini tidak hanya bermanfaat untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan, tetapi juga berperan dalam pengobatan beberapa kondisi medis, termasuk diabetes.

“Kandungan antioksidan yang tinggi pada bunga telang menjadikannya sangat berharga dalam menjaga kesehatan tubuh kita. Salah satu manfaatnya yang paling menonjol adalah kemampuannya dalam membantu pengobatan diabetes,” kata dr Zaidul Akbar.

Selain itu, bunga telang juga terkenal dengan kemampuannya dalam memberikan warna biru alami pada berbagai masakan tradisional. Daun bunga kupu-kupu yang direndam dalam air panas atau hangat akan menghasilkan pigmen biru yang dapat digunakan sebagai pewarna alami dan menggantikan pewarna buatan yang seringkali berdampak buruk bagi kesehatan.

Tak hanya itu, dr Zaidul Akbar menyoroti beberapa manfaat lain dari bunga telang antara lain meningkatkan daya ingat otak, mengurangi stres, meningkatkan mood, dan meningkatkan kesehatan mata. Selain itu, bunga telang telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk membantu mengobati asma, mendukung pengobatan kanker, dan menjaga kesehatan jantung.

Untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari bunga telang, Dr. Zaidul Akbar merekomendasikan untuk menyeduhnya sebagai teh herbal. Caranya adalah dengan merendam daun bunga telang dalam air panas dan menambahkan madu dan jahe secukupnya untuk memberikan rasa hangat dan menyegarkan. Namun penggunaan madu dalam campuran ini bersifat opsional.

“Kalau tidak suka yang manis-manis, tidak perlu ditambah madu,” imbuhnya.

Selain sebagai bahan racikan herbal, bunga telang juga dapat dimanfaatkan sebagai pewarna makanan alami. Hal ini terlihat dari saran Dr. Zaidul Akbar untuk menggunakannya pada masakan kuah kurma dan seafood atau pada masakan buah-buahan untuk memberikan warna alami yang menarik.

“Iya, kalau dibuat sop dari buah palem, rumput laut, dan buah-buahan lainnya, bisa warnanya natural, maka sop buahnya akan cantik,” ujarnya.

Dengan segala manfaat kesehatan dan kuliner yang ditawarkannya, tak heran jika bunga telang tetap menjadi salah satu bahan alami terpopuler dalam pengobatan dan masakan tradisional.

Dukungan ilmiah dan rekomendasi dari para ahli seperti Dr. Zaidul Akbar semakin memperkuat posisinya sebagai pilihan yang baik untuk meningkatkan kesehatan dan kecantikan alami dari dalam dan luar tubuh kita.