4 Resep Sop Mudah Untuk Musim Hujan, Cocok Banget Untuk Menghangatkan Badan!

Selasa, 3 Desember 2024 – 16:51 WIB

VIVA – Musim hujan telah tiba, dan bagi banyak orang, ini adalah waktu yang tepat untuk menikmati makanan hangat dan nyaman. Namun karena cuaca yang sering berubah-ubah dan tubuh mudah terserang pilek atau batuk, banyak orang yang kebingungan mencari masakan yang memberikan kehangatan sekaligus meningkatkan imunitas tubuh.

Masalahnya, tidak mudah untuk menyiapkan semua masakan, apalagi kita harus beradaptasi dengan cuaca dingin dan tubuh kita kurang beradaptasi. Di sini penting untuk memiliki resep praktis dan hangat yang dapat dengan mudah disiapkan di rumah.

Artikel ini hadir untuk memberikan solusinya! Dengan 4 resep makanan sederhana, enak dan pedas tak terbantahkan ini, Anda bisa menjaga tubuh tetap nyaman dan sehat saat musim hujan. Resep-resep ini tidak hanya menghangatkan, tetapi juga mudah dibuat, sehingga cocok untuk siapa saja yang tidak ingin repot memasak. Yuk simak 4 resep yang bisa kamu coba di rumah!

1. Kuah Tahu Hokben – menghangatkan tubuh dengan rasa yang sederhana

Musim hujan selalu menjadi waktu yang tepat untuk menikmati hidangan berkuah. Salah satu opsi yang bisa Anda coba Saus Tahu Hokben. Resep ini sangat mudah dan cocok bagi Anda yang ingin menikmati santapan hangat dan mengenyangkan.

Isi:

• Tahu putih, potong dadu

• 3 siung bawang putih (haluskan dan cincang halus)

• Bawang bombay secukupnya (potong kecil-kecil)

• Ikan teri (panggang dan giling sampai halus)

• 1 sendok makan dashi buatan sendiri (terbuat dari ikan teri yang dihancurkan)

• 1 sendok makan kecap

• ½ sendok makan penyedap rasa

• Minyak wijen untuk menumis

• Ada cukup air

Bagaimana cara melakukannya:

1. Tumis bawang putih dengan minyak wijen hingga harum.

2. Tambahkan air dan didihkan.

3. Tambahkan tahu cincang dan bumbu seperti dashi, kecap asin, dan bumbu halus.

4. Aduk rata dan cicipi rasanya.

5. Setelah api mati, tambahkan bawang bombay dan sajikan.

Mengapa cocok untuk musim hujan?
Resep ini memiliki rasa yang ringan namun hangat berkat kuah ikan teri yang nikmat. Perpaduan antara tahu, bawang putih, dan bawang bombay memberikan cita rasa yang nikmat, sedangkan minyak wijen memberikan aroma khas yang membuat masakan ini semakin nikmat. Selain itu, tahu merupakan sumber protein yang baik untuk tubuh Anda.

2. Sup sosis merupakan makanan hangat dan bergizi bagi tubuh yang membutuhkan perawatan

Jika Anda mencari makanan dengan rasa yang lebih kaya dan memuaskan, Sup sosis bisa menjadi pilihan yang sempurna. Resep ini memiliki beragam bahan yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh, mulai dari ayam hingga sayur mayur.

Isi:

• Bawang putih dan bawang bombay (untuk menggoreng)

• Dada ayam, potong kecil-kecil

• Wortel, potong tipis-tipis

• Tomat (dicampur)

• Sosis, potong kecil-kecil

• Kacang polong

• Larutan tepung maizena

• Bubuk pala (untuk rasa hangat di tenggorokan)

• Ada cukup air

• Margarin untuk menggoreng

Bagaimana cara melakukannya:

1. Goreng bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum.

2. Tambahkan campuran dada ayam, wortel dan tomat.

3. Tambahkan air dan didihkan.

4. Tambahkan sosis, kacang polong, dan pala.

5. Tambahkan sedikit sirup jagung untuk mengentalkan saus.

6. Aduk rata dan sajikan hangat.

Mengapa cocok untuk musim hujan?
Sup sosis ini kaya rasa dan langsung menghangatkan tubuh. Protein pada ayam dan sosis serta vitamin pada sayuran seperti wortel dan kacang polong menjadikannya pilihan makanan sehat di musim hujan. Rasa pedas pada buah pala juga mampu memberikan sensasi hangat di tenggorokan, cocok untuk melawan cuaca dingin.

3. Sop telur dengan 3 bahan – sajian sederhana yang menyegarkan dan menghangatkan tubuh

Terkadang, saat hujan, kita membutuhkan santapan praktis dan cepat saji untuk mengenyangkan perut. Sup Telur 3 Bahan adalah pilihan bagus yang dapat disiapkan dalam waktu singkat, namun tetap memberikan rasa yang kaya.

Isi:

• 3 butir telur, kocok rata

• Wortel, potong dadu kecil

• Jagung manis dipotong kecil-kecil

• Bawang bombay, potong tipis-tipis

• Bawang putih, cincang halus

• Merica bubuk

• bumbu ayam

• Larutan tepung maizena

• Ada cukup air

Bagaimana cara melakukannya:

1. Rebus hingga air mendidih, masukkan bawang putih, wortel dan jagung.

2. Tambahkan merica bubuk dan bumbu ayam.

3. Aduk rata dan masak selama 3 menit.

4. Tuangkan adonan telur secara perlahan sambil terus diaduk hingga telur tercampur rata.

5. Tambahkan larutan tepung maizena dan masak hingga kuah mengental.

6. Terakhir, tambahkan bawang bombay dan minyak wijen (opsional).

7. Sajikan panas.

Mengapa cocok untuk musim hujan?
Sup telur ini sangat praktis dan kaya nutrisi. Telur menyediakan protein dalam dosis yang baik, sedangkan wortel dan jagung manis menyumbangkan vitamin dan serat. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut membuat masakan ini cocok disantap saat cuaca dingin.

4. Sup penambah imunitas kaya vitamin C – sup kaya nutrisi untuk meningkatkan imunitas tubuh

Sup ini kaya akan vitamin C dan bahan-bahan yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh sehingga cocok disantap di musim hujan yang sering kali merupakan musim flu dan batuk. Sup kaya vitamin C yang meningkatkan kekebalan tubuh mudah dibuat dan kaya akan manfaat.

Isi:

• 1 wortel, cincang halus

• 1 merica, cincang

• ½ cangkir kacang hijau

• 2 sendok makan bawang bombay, cincang

• 10 siung bawang putih, haluskan

• 1 inci jahe, cincang

• 1 buah lemon, peras airnya

• 1 cabai hijau, cincang

• 2 sendok makan tepung maizena (larutkan dalam ¼ gelas air)

• 1 sendok teh lada hitam

• ½ sendok teh garam

• 750 ml udara (3 gelas)

Bagaimana cara melakukannya:

1. Tumis bawang putih, jahe, bawang merah dan paprika hijau dengan sedikit mentega.

2. Tambahkan wortel parut, kacang hijau, dan paprika cincang. Goreng sebentar.

3. Tambahkan air dan didihkan.

4. Masukkan sirup jagung dan aduk hingga saus mengental.

5. Masak selama 3 menit dan matikan api.

6. Tambahkan jus lemon dan seledri segar.

7. Sajikan panas.

Mengapa cocok untuk musim hujan?
Sup ini sangat kaya vitamin C dari bahan-bahan seperti wortel, merica, dan lemon. Vitamin C membantu meningkatkan daya tahan tubuh sehingga tubuh lebih siap melawan virus atau bakteri yang sering muncul saat musim hujan. Sup ini memberikan kehangatan yang sangat dibutuhkan bahkan dalam cuaca dingin.

Musim hujan membawa tantangan tersendiri, terutama dalam menjaga tubuh tetap hangat dan sehat. Namun dengan resep yang begitu praktis dan bergizi Dengan Saus Tahu Hokben, Sup Sosis, Sup Telur 3 Bahan, dan Sup Penambah Imunitas, Anda dapat menikmati panas tubuh dan menjaga sistem kekebalan tubuh tetap prima. Semua resep ini mudah dibuat, tidak membutuhkan banyak bahan, dan enak! Jadi tunggu apa lagi? Cobalah resep ini segera di rumah dan rasakan hangatnya saat hujan!

Berikut 7 kesalahan perawatan rambut yang sebaiknya Anda hindari tanpa merusaknya!

Pelajari 7 Kesalahan Perawatan Rambut yang Harus Anda Hindari! Dapatkan tips perawatan rambut yang tepat agar rambut Anda tetap sehat, kuat dan bebas kerusakan.

VIVA.co.id

3 Desember 2024