Beranda Berita 10 Pilihan Makanan Pengganti Nasi untuk Diet yang Tak Akan Membuat Anda...

Berita

10 Pilihan Makanan Pengganti Nasi untuk Diet yang Tak Akan Membuat Anda Cepat Kelaparan

Penulis

Desember 4, 2024

Rabu, 4 Desember 2024 – 21.00 WIB

VIVA – Siapa yang tidak tahu bahwa nasi merupakan makanan pokok dan sangat sulit untuk ditinggalkan? Namun, mengurangi asupan nasi bisa menjadi tantangan besar bagi mereka yang sedang diet.

1. Shirataki

Shirataki adalah salah satu pilihan terbaik untuk diet. Terbuat dari tumbuhan brendishirataki rendah kalori, hanya sekitar 10 kalori per 100 gram. Komposisinya mirip jelly sehingga enak dipadukan dengan sup atau kentang goreng. Selain itu, shirataki mengandung kalsium dan zat besi yang dapat membantu menurunkan berat badan dan menjaga kestabilan gula darah.

2. Nasi merah

Beras merah kaya akan serat, sekitar 0,7 gram per 100 gram, lebih banyak dibandingkan nasi putih. Karbohidrat kompleks ini dicerna lebih lambat sehingga membuat perut kenyang lebih lama. Bonusnya, nasi merah baik untuk penderita asam lambung. Jadi, jika Anda sedang diet dan ingin pencernaan aman, nasi merah adalah pilihan yang tepat.

3. Nasi jagung

Meski belum banyak yang tahu, namun nasi jagung kaya akan serat dan rendah gula sehingga cocok untuk diet. Selain itu, jagung juga mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin A, B, C, dan E yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Nasi jagung juga membantu melancarkan pencernaan, mengontrol kolesterol, dan menjaga kestabilan gula darah.

4. Nasi merah

Mirip dengan beras merah, beras merah merupakan sumber karbohidrat kompleks yang kaya magnesium. Nutrisi ini penting untuk menjaga kesehatan otot, tulang, dan jantung. Rasanya sedikit lebih manis dibandingkan nasi putih, sehingga cocok dipadukan dengan lauk apa pun.

5. Roti gandum utuh

Roti gandum utuh merupakan alternatif yang praktis dan menyehatkan. Sepotong roti gandum utuh (sekitar 46 gram) mengandung 4 gram serat, yang membantu Anda kenyang lebih lama. Selain itu, indeks glikemiknya yang rendah membantu mengontrol gula darah. Cocok untuk diet dan aman bagi penderita diabetes.

6. biji gandum

Biji quinoa asal Amerika Selatan mulai populer di Indonesia. Kaya serat, karbohidrat kompleks, vitamin dan mineral, quinoa cocok untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan 374 kalori per 100 gram, quinoa merupakan sumber energi yang tahan lama.

7. gandum

Oatmeal adalah pilihan sempurna untuk sarapan sehat. Tinggi serat, oatmeal membantu menurunkan kolesterol dan menstabilkan gula darah. Kandungan kalorinya pun rendah, hanya 67,6 kkal per 100 gram, cocok untuk menu sehari-hari.

8. Bihun

Bihun merupakan alternatif pengganti nasi yang terbuat dari tepung beras dan mengandung sekitar 24 gram karbohidrat per porsi. Bihun juga mengandung protein, serat, dan sejumlah mineral yang dibutuhkan tubuh. Ini adalah pilihan karbohidrat yang lebih ringan, cocok untuk mereka yang ingin mengurangi nasi namun tetap merasa kenyang.

9. Sagu

Makanan khas Indonesia Timur ini kaya akan nutrisi seperti karbohidrat dan protein, vitamin dan mineral. Papeda, masakan tradisional berbahan sagu, bisa menjadi menu perubahan pola makan yang menarik. Selain lezat, sagu membantu menjaga sistem pencernaan.

10. Mi

Mie, meski tinggi karbohidrat, bisa menjadi alternatif pengganti nasi jika dimasak dengan benar dan tanpa menggunakan bahan tambahan seperti MSG. Sebaiknya pilih mie rumahan dibandingkan mie instan dan batasi penggunaan garam atau penyedap rasa. Satu porsi mie mengandung sekitar 25 gram karbohidrat dan 5 gram protein.

Dengan memilih salah satu makanan ini, Anda bisa merasa kenyang lebih lama tanpa khawatir cepat lapar. Ditambah lagi, makanan ini kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh dan menunjang pola makan sehat Anda!