Sabtu, 7 Desember 2024 – 20:21 WIB
Jakarta – Kontes Bartending Buffalo Trail 2024 yang belum selesai akhirnya menemukan juaranya. Muhammad Firdaus Dedi Pratama dari Numero Quattro berhasil meraih juara pertama.
Baca juga:
Aris Sanjaya Juara Kompetisi Bartender Dunia: Ini Minuman Ajaib yang Bikin Juri Pukau!
Firdavs mengalahkan tujuh finalis lainnya dengan kreasi koktailnya yang luar biasa dan inovatif, memadukan rasa minuman yang kompleks dengan gaya layanannya yang unik. Gelar tersebut membawanya ke kancah internasional dan ia akan mewakili Indonesia di ajang eksklusif Bar Takeover di Singapura. Yuk scroll untuk mengetahui detail selengkapnya!
Ngakan Gede Mastika dari Sycrobase di Bali menjadi runner-up, sedangkan Prana Ilyas dari Between The Sips-Jakarta menjadi runner-up ketiga. Ketiganya berhasil mencuri perhatian juri dengan kreativitas, teknik, dan cita rasa yang unggul.
Baca juga:
Nikmati cocktail inovatif dan klasik dari bartender terbaik diiringi musik
Aldo, brand Ambassador Buffalo Trace, memuji dedikasi para peserta yang mampu mengeksplorasi cita rasa Buffalo Trace Bourbon.
Baca juga:
Di Surabaya, 3 musisi tewas usai menenggak minuman beralkohol, diduga bartender Hotel Vasa
“Setiap kontestan mewujudkan semangat Perfectly Untamed melalui koktail mereka. “Secara khusus, Firdavs menunjukkan keahlian luar biasa dalam mengolah rasa dan menciptakan harmoni yang sempurna,” ujarnya dalam konferensi pers baru-baru ini di Publish Bar & Restaurant di Jakarta.
Freddy, Brand Manager PT Sumber Wine Sejahtera, menambahkan kompetisi ini bertujuan untuk mempromosikan kreativitas para bartender Indonesia ke tingkat global.
“Kompetisi ini merupakan wadah untuk menampilkan talenta-talenta terbaik kita. “Dengan kemenangan ini, Firdaws akan mengharumkan nama Indonesia dan membuka lebih banyak peluang di dunia bartending internasional,” kata Freddy.
Kontes ini akan dimulai pada Agustus 2024, di mana 52 peserta akan mengirimkan video tentang cocktail mereka. Dari hasil seleksi pendahuluan, 31 bartender lolos ke babak semifinal yang diadakan di Bali (16 Oktober) dan Jakarta (22 Oktober). Delapan finalis teratas akan bersaing di babak grand final pada 5 Desember.
Kompetisi ini menegaskan bahwa Indonesia mempunyai talenta hebat di dunia bartending. Dengan semangat Perfectly Untamed, para bartender ini tidak hanya menciptakan koktail, namun juga menyajikan pengalaman mencicipi yang menginspirasi. Kini sang juara Firdavs siap mengharumkan nama Indonesia di kancah internasional.
Halaman berikutnya
“Kompetisi ini merupakan wadah untuk menampilkan talenta-talenta terbaik kita. “Dengan kemenangan ini, Firdaws akan mengharumkan nama Indonesia dan membuka lebih banyak peluang di dunia bartending internasional,” kata Freddy.
