Guru Nanak Jayanti atau Gurpurab adalah waktu penghormatan, refleksi, dan komunitas yang dirayakan dengan penuh pengabdian di Gurdwaras di seluruh dunia. Salah satu tradisi yang paling bermakna pada kesempatan baik ini adalah ‘langar’ – acara makan bersama gratis yang melambangkan kesetaraan, pelayanan tanpa pamrih, dan persatuan. Jika Anda ingin menciptakan kembali tradisi indah ini di rumah atau berkontribusi pada perayaan Gurudwara, berikut 5 resep langar lezat untuk disajikan dan dibagikan kepada orang yang Anda cintai untuk memperingati hari istimewa tersebut. 555-Parkash Purab Images dan Gurpurab 2024 Wishes: Stiker, Pesan, SMS, Kutipan, dan Foto Guru Nanak Dev Ji WhatsApp untuk dikirim di Parkash Utsav.
1.Dal Tadka
Dal adalah bagian penting dari makanan langar apa pun dan Dal Tadka yang dibuat dengan kacang lentil kuning sangat disukai banyak orang untuk segala usia. Sederhana, sehat dan penuh rasa.
Dal Tadka (kredit foto: Wikimedia Commons)
2. Chole (kari buncis)
Kari buncis chole atau pedas adalah hidangan lezat dan lezat yang sering disajikan di langar. Ini kaya protein dan cocok dipadukan dengan naan atau nasi.
Chole (kredit foto: Pixahive)
3. Kheer (puding nasi)
Makanan penutup tradisional yang sering disajikan di langar, kheer adalah puding nasi krim manis yang dibumbui dengan kapulaga dan kunyit serta diberi hiasan buah-buahan kering.
Kheer (kredit foto: Wikimedia Commons)
4. Aloo Gobi (kari kentang dan kembang kol)
Aloo Gobi adalah hidangan vegetarian klasik yang ditemukan di berbagai negara di seluruh dunia. Kari sayur pedas ini sederhana, sehat dan cocok dengan chapati atau nasi.
Aloo Gobi (kredit foto: Wikimedia Commons)
5. Khichdi (Miju-Miju Pilaf)
Khichdi adalah makanan rumahan yang terbuat dari nasi dan lentil dan sering disajikan dalam langar. Ini adalah hidangan yang lezat dan mudah dicerna, cocok untuk pertemuan besar dan merupakan simbol kesederhanaan dan kerendahan hati.
Khichdi (kredit foto: Pexels)
Selamat Guru Nanak Jayanti!
