Ingin liburan Thailand di Jakarta? Kunjungi 5 restoran ini

Jakarta, VIVA – Masakan di Thailand dibagi menjadi empat wilayah, antara lain Thailand Utara, Thailand Timur Laut, Thailand Tengah, dan Thailand Selatan. Setiap daerah mempunyai masakan yang berbeda-beda dengan karakter khas yang berbeda satu sama lain. Perbedaan tersebut dipengaruhi oleh proses imigrasi dan wilayah atau negara sekitarnya seperti Kamboja, Laos, Myanmar, India, Malaysia bahkan Indonesia.

Misalnya saja masakan Thailand Timur Laut atau wilayah Isan yang dipengaruhi oleh masakan Laos, seperti penggunaan jus lemon. Di sisi lain, masakan khas Thailand bagian selatan bercirikan bumbu kering atau panggang, seperti kari, yang memiliki rasa lebih kental dan berat dibandingkan masakan Thailand lainnya. Masakan Thailand Selatan dipengaruhi oleh masakan India. Namun sebagian besar masakan Thailand yang dikenal saat ini merupakan adaptasi masakan Cina yang dibawa ke Thailand oleh masyarakat Tio Siu yang merupakan mayoritas etnis Tionghoa-Thailand.

Selain itu, masakan Thailand juga menggunakan bumbu dan rempah segar seperti cabai rawit, cabai merah, kecap ikan, jahe, bawang putih dan bawang merah, daun ketumbar, serai, terasi, gula jawa, asam jawa, dan santan. Berbagai bumbu dan rempah ini juga bisa kita temukan dengan mudah di berbagai masakan khas Indonesia. Tak heran jika makanan Thailand mudah diterima oleh sebagian besar masyarakat Indonesia. Di Jakarta sendiri, restoran yang menyajikan makanan Thailand telah tumbuh dan berkembang dalam beberapa dekade terakhir. Berikut lima restoran Thailand yang wajib Anda coba di Jakarta.

1. Kafe Greyhound

Greyhound Cafe adalah pilihan bagi mereka yang mencari makanan Thailand yang lezat. Di Greyhound Cafe, Anda akan disambut dengan interior dengan suasana bersantap kasual yang kental. Dapur restoran ini sangat luas dan terbagi menjadi dua area, indoor dan outdoor. Di Greyhound Cafe Anda tidak hanya bisa menyantap makanan Thailand yang beragam dan lezat, namun setiap hari Jumat dan Sabtu mulai pukul 20.00 Anda akan dihibur oleh live music.

Meski menyajikan beberapa hidangan western, makanan Thailand menjadi andalan di Greyhound Cafe. Jajanan seperti Fried Seafood Spring Rolls menjadi salah satu pilihan yang bisa Anda nikmati untuk memulai perjalanan kuliner Thailand Anda di Greyhound Cafe. Anda juga bisa mencoba sepiring Salmon Carpaccio dengan saus pedas yang disajikan dengan potongan salmon yang ditaburi saus pedas Thailand. Restoran ini juga menyajikan menu favorit lainnya seperti Greyhound Famous Fried Chicken Wings yang direndam dalam saus ikan spesial dan Surprise Pineapple Fried Rice, nasi goreng dengan potongan nanas yang terasa segar dan potongan kismis, kacang mete dan quinoa yang diparut. ayam di atasnya, yang memberikan tekstur dan rasa yang kompleks. Kunjungan ke Greyhound Cafe belum lengkap tanpa memesan Tom Yum Kung Seafood, bihun dengan topping kuah Tom Yum autentik dengan topping udang, jamur, dan bakso ikan. Selain hidangan utama di atas, jangan lewatkan juga hidangan favorit lainnya seperti Hot Plate Sirloin, Ayam Bakar Muay Thai, dan Nasi Goreng Daging Kepiting. Untuk hidangan penutup, nikmati Tim Krob Greyhound Style Tub yang menyegarkan, yang memadukan potongan pangsit dengan serbat dan daging kelapa dengan krim kelapa di atasnya.

Harga makanan dan minuman di Greyhound Cafe berkisar antara Rp30.000 hingga Rp325.000. Greyhound Cafe mengoperasikan beberapa cabang di Jakarta dan sekitarnya, antara lain Gunavarman, Menteng, Gatot Subroto dan Summarekon Bekasi. Restoran buka Senin-Kamis (11.00-22.00), Jumat-Sabtu (11.00-24.00) dan Minggu (11.00-22.00). Untuk pemesanan dan informasi lebih lanjut dapat menghubungi pihak restoran di nomor WhatsApp 0811-9250-888.

2. Stasiun SCI

Popularitas Warung SCI semakin bertambah seiring sejumlah food vlogger yang meliput keunikan restoran ini. Jika Anda ingin berkunjung, pastikan Anda melakukan reservasi sebulan sebelum kedatangan Anda. Sebab, restoran dengan interior sederhana dan homey ini hanya menyediakan meja dan kursi secara terbatas. Tidak ada alasan untuk membatasi jumlah pengunjung per hari. Chef sekaligus pemilik Philip ingin para tamunya benar-benar menikmati perpaduan masakan Thailand dan Peranakan di restorannya. Menu yang ditawarkan Warung SCI selalu berubah setiap harinya tergantung bahan apa saja yang tersedia pada hari itu. Inisiatif ini bertujuan untuk memastikan bahan-bahan pengolahan makanan selalu segar.

Tom Yum dengan kuah yang memiliki rasa asam yang kuat namun menyegarkan serta berbagai topping seperti seafood dan jamur menjadi yang paling direkomendasikan di Warung SCI. Selain Tom Yum, Salmon Yum juga menarik perhatian banyak tamu. Hidangan ini menyajikan potongan salmon mentah yang ditaburi saus spesial dan irisan seledri yang menyegarkan. Jika Anda melihat menu dada ayam asap, jangan ragu untuk memesannya. Dada bebek dengan tingkat kematangan sedang dan rasa smoky yang khas sangat cocok dipadukan dengan kuah manis. Terakhir, selain daging sapi Thailand yang sering dipesan, Anda wajib mencoba SCI’s Baby Hotate Sauce. Hotat sendiri merupakan salah satu jenis cumi yang memiliki struktur kunyah mirip dengan cumi. Di Warung SCI, hotate dimasak dengan saus khas SCI dengan rasa gurih dan sedikit asam.

Warung SCI terletak di Jalan Raya Klp. Hybrida Blok QJ9, No. 25 Kelapa Gading, Jakarta Utara. Harga makanan di restoran ini berkisar antara Rp 30.000 hingga 275.000. Perlu diketahui, jika Anda ingin mengunjungi Warung SCI, harap melakukan reservasi melalui nomor WhatsApp +62 8773-9581-204.

3. Suan Tai

Restoran Thailand selanjutnya adalah Suan Thai. Beroperasi sejak tahun 1988, Suan Thai merupakan salah satu pionir restoran Thailand di Indonesia. Pengalamannya selama lebih dari 30 tahun menjadikan Suan Thai salah satu restoran Thailand pilihan di Jakarta.

Menu masakan Thailand di restoran ini sangat beragam, mulai dari salad, hidangan utama hingga hidangan penutup. Kai Ho Bai Tey bisa menjadi pilihan hidangan pembuka. Dalam sajian ini, ayam goreng yang dibalut dengan daun pandan ala Thailand menambah cita rasa yang unik. Selain beragam pilihan menu Tom Yum, hidangan utama Thailand yang wajib Anda coba adalah Kweetiao Pad Thai, yaitu sajian bihun atau kweetiao yang ditumis dengan campuran bumbu asli Thailand. Khao Niao Mamliang menjadi pilihan favorit di menu hidangan penutup, dengan sajian ketan, potongan mangga, dan kuah santan yang menambah keseimbangan rasa manis dan gurih.

Makanan dan minuman di Suan Thai berharga antara Rp 12.000 hingga Rp 165.000. Suan Tai memiliki dua cabang yang terletak di Jalan Sideng Timur no. 59, Jakarta Pusat melalui nomor WhatsApp +62 821-1088-3686 dan di Lippo Mall Puri, Jalan Puri Indah Raya Blok U1, Kembangan, Jakarta Barat dengan nomor WhatsApp +62 851-5601-7601.

4. Restoran Jitlada

Jittlada Restaurant memulai bisnis masakan Thailand pada tahun 1998 dan menjadi salah satu pionir restoran Thailand di Jakarta. Pengalaman panjang di industri kuliner nasional mendorong Jittlada untuk semakin berkembang dan berkembang dari sebuah restoran yang hanya berkapasitas 50 kursi hingga menjadi jaringan restoran Thailand bernama Jittlada Group. Pada tahun 2022, Jittlada Group akan memiliki 10 brand restoran yang tersebar di 22 cabang di Jakarta dan sekitarnya.

Komitmen Jittlada Restaurant dalam menyajikan masakan Thailand tidak perlu diragukan lagi. Menu makanan Thailand sangat lengkap, mulai dari makanan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup yang menyegarkan. Di daftar hidangan pembuka, Ayam Pandan menjadi salah satu favorit bersama dengan Kue Udang dan Mie Renyah. Tidak mungkin mengunjungi restoran Thailand tanpa memesan Tom Yum. Pilihan menu Tom Yum di Restoran Jittlada sangat beragam, mulai dari Tom Yum Gung, Tom Yum Potek hingga Tom Ha Gai. Selain Tom Yum, nikmati juga Pat Gra Pao, daging giling dengan bumbu dan rempah Thailand serta daun kemangi yang menambah unsur aromatik. Untuk menu ini Anda juga bisa memilih daging sapi, ayam atau ayam. Petualangan mencicipi di Jittlada Restaurant belum lengkap tanpa mencicipi hidangan penutup Thailand yang menyegarkan seperti Jittlada Coconut Ice Cream atau Thai Pumpkin Custard.

Restoran Jittlada terletak di beberapa lokasi. Selain Grand Indonesia Mall, Jittlada juga beroperasi di BXC 2, Central Park, Kota Casablanca, Pondok Indah 2, Senayan City dan The Breeze BSD. Harga makanan dan minuman di Jittlada Restaurant berkisar antara Rp15.000 hingga Rp299.500.

5. Jalan Tai

Memulai bisnis kuliner pada tahun 2016, tur Thai Street terus berlanjut. Saat ini Thai Street yang berada di bawah naungan KOBA Group memiliki 14 cabang yang tersebar di Jakarta, Bekasi, Tanggerang, Surabaya dan Makassar. Nama Thailand yang disandangnya sangat mewakili identitas dan makanannya. Makanan Thailand di Street Street sangat beragam, mulai dari salad, hidangan utama hingga hidangan penutup. Di antara item menu, Thai Spring Roll adalah item menu yang paling populer di kalangan para tamu. Meski sederhana, menu ini merupakan salah satu menu asli di Thai Street. Sebagai restoran Thailand, Thai Street menyajikan sup spesial Tom Yum seperti Tom Yum Gung, Tom Ha Kai, Tom Saab dan Tom Yum Suki. Lanjutkan pengalaman kuliner asli Thailand dengan hidangan nanas panggang. Hidangan klasik Thailand ini memadukan nasi putih dengan potongan nanas, udang, kue ikan, dan salad pepaya untuk menghasilkan rasa yang kompleks yaitu asin, asam, manis, dan pedas. Tidak ada kekurangan makanan manis di jalanan Thailand, mulai dari singkong dengan santan hingga Sagu Mangga yang menyegarkan.

Harga makanan dan minuman di Thai street berkisar antara Rp 13.000 hingga Rp 188.000. Untuk informasi lebih lanjut Anda dapat menghubungi kami di nomor telepon 021-2967-8326 atau nomor WhatsApp +62 811-1052-1989.