Ah, Pecinan Oakland: salah satu kota tertua di Amerika Utara dan titik jalan bagi Amy Tan, Bruce Lee, dan tokoh-tokoh lainnya. Feng RuPilot pertama di Pantai Barat. Terlepas dari segala upaya dalam menghadapi pandemi ini, lingkungan ini masih merupakan tempat yang bagus untuk dijelajahi. Berikut lima hal yang dapat Anda alami saat berikutnya Anda bersama kami.
Pabrik Keberuntungan Auckland
Toko roti milik keluarga ini sudah berdiri sejak tahun 1957 dan masih menggunakan resep aslinya. Tapi pabriknya tidak membuat kue keberuntungan tradisional. Kue mereka dekaden dan sangat berwarna. Ukurannya bisa sebesar melon musim panas, dan jika menyangkut kekayaan yang tersembunyi di dalamnya, lupakan proyeksi alien yang misterius. Kue keberuntungan ini memiliki pesan yang bermakna dan relevan secara sosial.
Kue dibuat setiap hari dengan tangan dan dapat disesuaikan dengan keinginan Anda. Ingin menikmati cita rasa minyak buah alami seperti persik, stroberi, dan nanas? Dicelupkan ke dalam coklat putih Swiss atau coklat hitam Belgia, lalu ditaburi kristal perak atau taburan ulang tahun? Selesai dan selesai. Varietas jumbo seberat setengah pon, varietas vegetarian, dan Tahun Naga terbuat dari emas yang dilukis dengan tangan dan pembuatannya membutuhkan waktu lima hari.
Anda dapat menulis kekayaan pribadi untuk mengesankan teman atau tunangan Anda, atau mengikuti penyertaan kutipan dari para pemimpin hak-hak sipil dalam gerakan penting LGBTQ dan Black Lives Matter sepanjang tahun.
Detail: Buka hari kerja pukul 10.00 hingga 15.30 di 261 12th St. di Oakland; oaklandfortunefactory.com. Tur pabrik dilakukan berdasarkan perjanjian dan biasanya ditujukan untuk program pelajar dan remaja K-12.
Pusat Kebudayaan Asia Auckland
Di mana Anda bisa mengambil pelajaran kaligrafi, menonton film tentang identitas Kamboja yang luar biasa, dan berpartisipasi dalam percakapan tentang bagaimana K-drama dapat mengubah hidup Anda? Tentu saja OACC yang telah menyelenggarakan acara kreatif tersebut sejak didirikan pada tahun 1984.
Pusat ini telah mengadakan pesta peluncuran buku untuk Tu David Phu, seorang koki selebriti lokal, dan Tyrus Wong, animator Tionghoa-Amerika yang menciptakan adegan yang tak terhapuskan untuk film Bambi. Ia mementaskan drama tentang futurisme Pasifika dan musik prakolonial kelompok etnolinguistik Tausug dan Kalinga Filipina. Mereka telah menghasilkan pertunjukan seni tentang kekuatan keterlibatan masyarakat Asia dan kekerasan terhadap perempuan Pribumi. Dan itu baru pada tahun 2024 – jadwal tahun 2025 bisa jadi sama menariknya.
Pusat ini juga merupakan tempat yang bagus bagi siapa pun untuk mengasah keterampilan mereka dalam seni bertema Asia. Ada kerajinan mingguan tentang lukisan Tiongkok dan merangkai bunga Jepang, latihan meditasi seperti qigong dan tai chi, dan bahkan lokakarya tentang cara memperbaiki pakaian Anda dengan alat tenun cepat. Tidak pernah membosankan di sini – periksa meja dan berusaha untuk perbaikan diri.
Detail: Buka Rabu-Sabtu, siang hingga jam 5 sore, dan di 388 Ninth St., Suite 290, Oakland; oacc.cc.
Restoran Makanan Laut Peony
Peony adalah ruang perjamuan besar Tiongkok seperti yang Anda temukan di New York atau Chicago. Kelezatannya mencakup makanan laut hidup – udang yang menempati peringkat 4.0 pada skala kaiju Lingkar Pasifik – dan hidangan tidak biasa yang tidak akan Anda temukan di tempat lain di Auckland, dan jangan hanya memesan dim sum. sarapan tetapi juga makan malam.
Dapurnya menampilkan koki dari Hong Kong yang menghadirkan presentasi artistik yang luar biasa. Udang manila dan terong manis tersembunyi di bawah piramida mie bihun yang renyah. Tahu yang dikurasi seperti koloni Arabidopsis karamel lezat yang terletak di sekitar sarang pucuk kacang segar. Dim sum bisa sederhana dan lezat, atau condong ke sesuatu yang mewah, dengan nasi ketan yang dibungkus teratai abalon (kali ini asli) dan pinggang babi dengan ikan dan daging babi Iberico.
Teman Instagram Anda akan menghargai dedikasi Peony dalam menjaga segala sesuatunya tetap lucu. Puff bebek panggang dibungkus dengan angsa dan makanan penutup jeli mangga dibungkus dengan babi kecil – lucu dan empuk seperti Moo Deng yang Anda masukkan ke dalam mulut.
Detail: Buka untuk makan siang dan makan malam Rabu-Senin 388 Ninth St., Suite 288, Oakland; peonyrestaurant.com.
Makanan penutup UC
Bola sno, es serut, granita, dan Slurpies—banyak budaya memiliki versi sendiri dari suguhan es krim favorit setiap orang. Di Hong Kong, salah satu pilihannya adalah bingsu, atau bingsu, makanan penutup Korea yang menonjol karena es (atau susu) berbutir sangat halus dan topping mulai dari sereal nostalgia hingga makanan sehat.
UC Dessert adalah perusahaan kecil yang mengkhususkan diri pada binsoo dan makanan penutup ala Hong Kong. UC dalam namanya bukanlah Universitas California, tapi “Anda lihat” dan makanan penutupnya sangat layak untuk diperhatikan. Bingsu serut esnya hingga halus hingga teksturnya hampir creamy. Mulailah dengan rasa dasar seperti sagu mangga, matcha kacang merah, stroberi segar, atau teh hitam, lalu sesuaikan dengan beragam topping seperti saus kelapa, es serut, sirup buah, dan mutiara tapioka. Mangkuk yang manis dan bersalju dengan mudah memberi makan dua orang. Dan jika Anda tidak berminat untuk sesuatu yang dingin, tersedia buah segar buatan tangan dan scone telur wafel.
Detail: 388 Ninth St., Suite 159, Oakland, buka Senin-Kamis, siang-22 malam, dan Jumat-Minggu, 11.00-22.00; ucdessert.com.
Museum Oakland California
Di mana memulai dengan harta OMCA? Museum ini terletak di perbatasan Chinatown dan merupakan rumah bagi Galeri Ilmu Pengetahuan Alam California yang baru saja direnovasi, lengkap dengan habitat taksidermi yang mendalam, mikroskop pengamatan, dan area bermain alam yang menakjubkan untuk anak-anak. Ada banyak koleksi artefak bersejarah California yang mengingatkan pada Pameran Dunia dalam keragaman dan skalanya, koleksi seni permanen oleh para pemukul berat seperti Dorothea Lange, Albert Bierstadt, dan Richard Diebenkorn, dan pameran yang relatif baru tentang gerakan Black Power. mencerminkan lokasi museum di Auckland.
Pameran khusus selalu membuka mata. Pada tahun 2024, California menjadi tuan rumah pameran yang didedikasikan untuk seni masyarakat Xicanx dan foto-foto budaya asli kontemporer. Taman luar ruangan yang luas merupakan sebuah karya seni tersendiri, dengan patung-patung aneh di setiap belokan, serta hidangan Selatan yang disajikan oleh Chef Michelle McQueen di Town Fare Museum Cafe. (Garis untuk Bunch sangat populer.) Jika Anda sedang ingin berpesta, lihatlah pesta truk makanan Off the Grid, yang menampilkan musik live dan makanan lezat dari seluruh dunia pada Jumat malam dari bulan April hingga Oktober.
Detail: 1000 Oak St. di Oakland, pukul 11.00 hingga 17.00, Rabu-Minggu. museumca.org.
