Dirayakan setiap tahun pada tanggal 16 Januari, Hari Makanan Pedas dan Pedas Internasional menghormati kecintaan terhadap rasa yang berapi-api dan berani yang menggoda selera di seluruh dunia. Hari ini mempertemukan para pecinta rempah-rempah untuk menjelajahi dan mengapresiasi beragam tradisi masakan pedas dan pedas, mulai dari kari India yang pedas hingga cabai Meksiko yang menggugah selera. Saatnya untuk merayakan fakta bahwa rempah-rempah tidak hanya menambah rasa, tetapi juga memiliki makna budaya dan manfaat kesehatan seperti meningkatkan metabolisme dan meningkatkan kekebalan tubuh. Saat Anda merayakan Hari Makanan Pedas dan Pedas Internasional 2025, kami mempersembahkan lima hidangan pedas untuk menggugah selera Anda. Kalender Hari Libur dan Festival Januari 2025: Periksa tanggal acara penting di bulan pertama tahun ini.
1. Kari Phaal (India): Dikenal sebagai salah satu kari terpedas di dunia, dibuat dengan campuran cabai pedas seperti Bhut Jolokia.
Tonton Video Resep Kari Phaal:
2. Saus Pedas Carolina Reaper (AS): Dibuat dengan cabai terpedas di dunia, Carolina Reaper, saus ini cocok untuk orang yang lemah hati.
Tonton video resep Saus Pedas Carolina Reaper:
3. Kimchi Jjigae (Korea Selatan): Sup pedas dengan kimchi yang difermentasi dan bubuk cabai gochugaru yang pedas. Makanan paling pedas di dunia untuk dicoba dan merayakan hari ini.
Tonton video resep Kimchi Jjigae:
4. Hot Pot Sichuan (Cina): Hidangan ini menyajikan kaldu yang dicampur dengan merica Sichuan dan cabai kering yang menciptakan rasa panas yang menyengat.
Tonton video resep hot pot Sichuan:
5. Kentang ala Huancaína (Peru): Aji amarillo adalah hidangan kentang yang lembut namun pedas dengan paprika, menawarkan keseimbangan antara panas dan rasa.
Tonton video resep Papa a la Huancaína:
Hari Makanan Pedas dan Pedas Internasional didedikasikan untuk pengalaman menarik makanan pedas dan kemampuannya menyatukan budaya yang berbeda. Baik Anda pencinta rempah-rempah atau hanya ingin menguji toleransi panas Anda, hari ini adalah kesempatan sempurna untuk menikmati makanan pedas dan merayakan kecintaan global terhadap segala hal yang pedas!
(Cerita di atas pertama kali muncul di Terkini pada 16 Jan 2025 pukul 07:05 IST. Untuk berita dan pembaruan lebih lanjut tentang politik, dunia, olahraga, hiburan, dan gaya hidup, kunjungi situs web kami terkini.com).