Jika Anda ingin mencoba dan mencoba lagi dan lagi – itu pasti kerupuk keju. Kerupuk keju yang asin, tajam, renyah, dan renyah merupakan salah satu camilan yang wajib disajikan di pesta mana pun, kapan pun, di mana pun.
Meskipun merek kerupuk keju yang ada di mana-mana mendominasi pasar dengan lusinan jenis yang berbeda, kami memutuskan sudah waktunya untuk memberikan kesempatan pada kerupuk keju lainnya. Kami tentu saja mengambil kotak Cheez-Its yang ikonik dan 11 merek lainnya dan mencicipinya.
Dalam pencarian kami akan kelezatan keju, kami menemukan beberapa masalah dalam pemilihan kerupuk. Pertama, perlu diingat bahwa tidak seperti keju pada umumnya, kerupuk berlabel “cheez” atau “cheeze” biasanya tidak mengandung keju. Jika Anda ingin keju, bacalah cetakan kecilnya. Perlu diketahui juga: harga tidak ada hubungannya dengan kualitas. Banyak kerupuk yucky yang harganya dua atau tiga kali lipat bahkan dari versi yang paling enak sekalipun.
Kerupuk keju terbaik adalah yang renyah, tajam, dan benar-benar keju. Warnanya bisa apa saja, bentuknya apa saja, tapi harus menyampaikan rasa cheddar yang dekaden. Kerupuk keju yang buruk benar-benar dilewatkan. Rasanya seperti karton atau memiliki tekstur yang aneh dan tidak enak – atau sekadar bau tidak sedap.
Berikut beberapa kerupuk keju terlezat dan kerupuk “keju” yang tidak pantas menyandang gelar tersebut. Informasi gizi per 30 gram atau 12 hingga 18 porsi, tergantung ukurannya.
Kerupuk Keju Cheddar Ganda Cheddies
Mereka tidak memiliki warna oranye yang khas dan tidak memiliki kerenyahan yang halus seperti kebanyakan kerupuk keju, tapi jangan tertipu. Bentuknya yang renyah ini seperti kerupuk keju buatan sendiri. 139 kalori, 5 g lemak, 204 mg natrium, 1 g gula, 6 g protein. $4,99 untuk 4,2 ons di Whole Foods. (4 bintang)
Cheez – ini ekstra keju
Rasa tajam tambahan pada varietas ini berasal dari taburan bubuk keju yang dimaksudkan untuk meningkatkan cita rasa keju. Benar atau tidaknya masih bisa diperdebatkan, tetapi kerupuk yang lezat, asin, dan keju ini sangat lezat dan membuat ketagihan. 150 kalori, 8 g lemak, 270 mg natrium, 3 g protein. $3,78 untuk 12,4 ons di Walmart. (4 bintang)
Keju Cheddar Blue Diamond Almond – Tipis
Meskipun bulatan tidak beraturan yang dilapisi bubuk keju ini lebih terasa pedas daripada keju, namun tetap lezat. 130 kalori, 4 g lemak, 250 mg natrium, 3 g protein. $3,59 untuk 4,25 ons di Target. (3½ bintang)
Patagonia menawarkan kerupuk keju panggang organik
Kerupuk lembut dan bebas susu ini adalah hasil yang bagus. Rasanya sedikit, tapi rasanya pasti seperti keju. Rasa keju berasal dari campuran ragi, asam laktat, dan ragi yang luar biasa. 140 kalori, 5 g lemak, 240 mg natrium, 2 g gula, 3 g protein. $5,49 untuk 4,4 ons di Whole Foods. (3 bintang)
Kerupuk keju cheddar bernilai tinggi
Kotak yang bagus dan renyah seperti Cheez-Its adalah awal yang baik, tetapi membutuhkan lebih banyak keju. Sisi baiknya, kurangnya rasa keju dijamin bisa menekan keinginan untuk minum. 160 kalori, 8 g lemak, 230 mg natrium, 2 g protein. $2,48 untuk 12,4 ons di Walmart. (3 bintang)
Kerupuk Pretzel Cheddar Makanan Ringan Pretzel
Kerupuk ekstra asin selalu enak, tapi mencantumkan cheddar di judulnya adalah salah. Tidak ada yang buruk tentang mereka. 130 kalori, 4,5 g lemak, 490 mg natrium, 1 g gula, 3 g protein. $3,50 untuk 6,5 ons dijual di Raleigh’s. (2½ bintang)
365 Kerupuk Cheddar Square Organik Makanan Utuh
Teksturnya yang renyah, sedikit bawang putih, dan sedikit keju membuat kerupuk ini diacungi jempol. Enak sih, tapi pecinta cheddar dijamin kecewa. 140 kalori, 7 g lemak, 270 mg natrium, 3 g protein. $3,49 untuk 7 ons di Whole Foods. (2 bintang)
Keripik Goreng Ritz
Taburan keju bubuk beraroma kental memberikan ledakan keju, tetapi lapisan kerupuk manisnya tampak tidak pada tempatnya. 150 kalori, 6 g lemak, 290 mg natrium, 3 g gula, 2 g protein. $3,92 untuk 8,1 ons di Walmart. (2 bintang)
Simple Mills Kerupuk Tepung Almond Rumah Pertanian Cheddar
Rasa kejunya tidak dapat menandingi rasa kuat dari bawang bombay dan bawang putih yang sedikit pedas pada kerupuk yang keras dan kering ini. 150 kalori, 1,5 g lemak, 230 mg natrium, 1 g gula, 3 g protein. $3,99 untuk 4,25 ons di Raley’s. (1 bintang)
Kotak Cheddar Organik Annie
Kelihatannya menarik dan renyah, tapi sepertinya ada yang lupa menambahkan keju. 140 kalori, 6 g lemak, 260 mg natrium, 3 g protein. $5,99 untuk 7,5 ons di Raley’s. (½ bintang)
Kerupuk Keju Hilang Organik Mary
Maafkan aku, Maria. Anda mungkin berpikir Anda sudah mencicipi keju di sini, tetapi ternyata belum. Dibumbui dengan keju nabati, persegi panjang padat ini berbau bawang putin dan beraroma. 140 kalori, 6 g lemak, 270 mg natrium, 1 g gula, 4 g protein. $5,49 untuk 4,25 ons di Raley’s. (½ bintang)
Nabisco cheddar yang lebih baik
Bulatan halus ini terlihat lembut dan menyenangkan, tetapi baunya sangat tidak enak. Baunya sangat asam dan berkelas, butuh keberanian untuk memasukkan kerupuk ke dalam mulut. 160 kalori, 8 g lemak, 260 mg natrium, 3 g protein. $5,49 untuk 6,5 ons di Safeway. (tidak ada bintang)
Ulasan didasarkan pada sampel produk yang dibeli oleh surat kabar ini atau disediakan oleh produsen. Hubungi Jolene Thym di timespickyeater@gmail.com. Baca lebih lanjut kolom Taste-off di www.mercurynews.com/tag/taste-off.
Awalnya diterbitkan:
