Akhirnya, rantai topi baseball Lids telah menemukan mitra dalam ekosistem mal: Kontainerkonsep hidangan penutup dari bintang “Top Chef” Fabio Viviani telah membuka lokasi terbarunya di Emeryville.
Hidangan baru untuk kotak sepatu di 5649 Bay St. di Bay Street Mall Emeryville, di blok yang sama dengan restoran terdekat lainnya seperti Mumu Hot Pot dan Tembaga & Malt. Ini bergabung dengan setengah lusin kaleng lainnya yang dibuka di Chicago, St. Louis, dan kota-kota lain mulai tahun 2022.
Istilahnya adalah tentang memakan sesuatu dari stoples. Tapi ini bukan camilan khas kentang sofa seperti koktail dan buah zaitun. Ini adalah wadah makanan penutup mewah dengan rasa berputar yang sering kali mencerminkan kue dan kue tar yang populer. Ini didalangi oleh Viviani, yang berkompetisi di musim kelima “Top Chef” dan kemudian memasak di acara lokal populer seperti Gilroy Garlic Festival.
Menu dibagi menjadi kombinasi klasik ($7,29-$8,29), seperti kue stroberi, kue keju beludru merah, pai krim dan pisang Fabio, dan edisi terbatas ($8,29), termasuk kue wortel, streusel apel, dan coklat panas Kombinasi rasa ini juga menyajikan milkshake ($6,49) dan cangkir es krim lembut dengan berbagai topping serut atau kental ($5,50-6,50).
Uji rasa baru-baru ini menemukan bahwa rasanya menarik dan tingkat kemanisannya jauh di atas rata-rata – jika Anda ingin menaburkan gula pada es krim Anda, Anda sudah bisa melakukannya. Namun, pasti akan menemukan audiens, terutama di ruang mal yang padat (dan mungkin dengan beberapa apotik di dekatnya).
Tidak yakin apa daya tarik makan dari toples? Baiklah, izinkan copywriter di situs web Jars menjelaskannya untuk Anda: “Kami memulai sebuah gerakan – mengubah cara kita menyantap hidangan penutup…. Kami memaksa hidangan penutup keluar dari zona nyamannya dengan sentuhan gila pada camilan tradisional dari seluruh dunia. Dan karena kami tahu Anda tidak bisa bertualang dengan kaca, kami memasukkannya ke dalam stoples.” Mengerti semuanya?
Detail: Hidangan buka setiap hari mulai jam 11 pagi hingga 9 malam di 5649 Bay St. buka di Emeryville;
