Minggu, 29 September 2024 – 13:05 WIB
Jakarta, VIVA – Inilah rahasia diet penurunan berat badan dengan kentang. Seperti yang Anda ketahui, kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat dan sering dijadikan sebagai pengganti nasi bagi orang yang sedang diet.
Baca juga:
Akankah diet protein tanpa nasi membuat Anda kurus? Jawaban luar biasa dari Dr. Tirtha
Tapi, benarkah makan kentang bisa membantu menurunkan berat badan? Gulir ke bawah untuk informasi lebih lanjut!
Manfaat kentang untuk diet
Baca juga:
7 Alasan Kenapa Sebaiknya Abaikan Teh Jahe dan Herbal, Ini Resepnya!
Gambar kentang panggang..
Menurut LifeMD, kentang merupakan sumber karbohidrat yang belum diolah dan membutuhkan lebih banyak energi untuk dicerna dibandingkan makanan olahan. Hal ini meningkatkan efek termogenik dalam tubuh, yaitu jumlah kalori yang dibakar selama proses pencernaan.
Baca juga:
Benarkah lari siang hari dengan parasut bisa cepat menurunkan berat badan? Demikian kata Dr. Tirtha
Artinya kentang bisa membantu mempercepat penurunan berat badan. Tidak hanya itu, kentang merupakan bagian yang baik dari pola makan seimbang dan sehat karena membantu Anda merasa kenyang setelah makan.
Manfaat tersebut tentunya bermanfaat bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan tanpa merasa lapar.
Kentang vs. Nasi
Nasi putih dan kentang merupakan sumber karbohidrat yang baik. Namun, kentang memiliki lebih banyak serat dan kalori lebih sedikit dibandingkan nasi putih.
Kandungan serat yang lebih tinggi ini dapat membantu mengendalikan nafsu makan dan menjadikan kentang sebagai pilihan yang lebih baik untuk diet penurunan berat badan. Oleh karena itu, kentang seringkali dipilih sebagai pengganti nasi.
Cara memasak kentang
Jadi, untuk menjaga manfaat kentang dalam menu makanan Anda, penting untuk memilih metode memasak yang tepat. Merebus, mengukus, atau memanggang kentang adalah pilihan terbaik karena tidak membutuhkan lemak ekstra yang dapat menambah kalori.
Hindari memasak atau mencampurkan kentang dengan minyak atau krim dalam jumlah besar. Selain itu, tip lainnya adalah mendinginkan kentang setelah dimasak, karena hal ini dapat meningkatkan jumlah pati resisten, yang baik untuk pencernaan dan pengendalian nafsu makan.
Berikut ini resep kentang tumbuk yang bisa Anda coba di rumah!
Salad kentang
Bahan-bahan:
3 kentang ukuran sedang (direbus, didinginkan dan diiris)
1 genggam daun selada
1 buah tomat, cincang
2 sendok makan minyak zaitun
1 sendok cuka sari apel
Garam dan merica secukupnya
1 butir telur rebus, cincang (opsional)
Cara membuat:
1. Campur kentang, selada, dan tomat dalam mangkuk besar.
2. Campurkan minyak zaitun, cuka sari apel, garam dan merica dalam mangkuk kecil.
3. Tuang dressing di atas salad hingga tercampur rata.
4. Sajikan salad kentang segar siap menunjang diet Anda.
Semoga beruntung!
Halaman berikutnya
Kentang vs. Nasi
